চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
Tanumoy Payel Bhattacharjee @cook_23116186
#মা স্পেশাল রেসিপি
আমার মা এর খুব পছন্দের খাবার মোমো। আমার প্লেটের ওপর আরও একটি খাবার আছে, আমার মা এর ফেবারিট, চিকেন স্যুপ ও চিকেন পপকর্ন।
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপি
আমার মা এর খুব পছন্দের খাবার মোমো। আমার প্লেটের ওপর আরও একটি খাবার আছে, আমার মা এর ফেবারিট, চিকেন স্যুপ ও চিকেন পপকর্ন।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ময়দা তে নুন মিশিয়ে ভালো করে মেখে ডো তৈরি করে ৩০মিনিট রাখতে হবে।
- 2
এবার চিকেন কিমা, পিয়াজ কুচি, রসুন কুচি, নুন ও সোয়া সস ভালো করে মেখে নিয়ে পুড় বানিয়ে নিতে হবে।
- 3
এবার মেখে রাখা ময়দা থেকে ছোটো ছোটো লেচি কেটে লুচির মতো বেলে নিতে হবে।
- 4
এবার বেলা লুচির মধ্যে মিক্সড চিকেন কিমার পুড় ভরে মোমোর শেপ এ মুরে দিতে হবে।
- 5
স্টীমারে জল গরম করে, ওপরের অংশে মোমো রেখে স্টীম দিতে হবে ১৫মিনিট।
- 6
১৫মিনিট পর রেডি চিকেন মোমো, ভেজিটেবল স্যুপের সাথে পরিবেশন করতে হবে।
- 7
আমার প্লেটের ওপর আরও একটি খাবার আছে, আমার মা এর ফেবারিট, চিকেন পপকর্ন।
Similar Recipes
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#আমিষ/নিরামিষ#bandanaমোমো ছোটো থেকে বড়ো সকলেরই ভীষণ পছন্দের আর বৃষ্টির সন্ধ্যের আড্ডায় যদি থাকে গরম গরম চিকেন মোমো তাহলে তো কোনো কথাই হবে না।
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#GA4 #week14 ক্লু নিয়েছি মোমোচিকেন মোমো একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় রেসিপি যেটা অহরহ আমরা রাস্তায় বেরোলে খেয়ে থাকি । বাড়ীতেও খুব সহজে বানানো যায় এবং স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব পুষ্টিকর খাবার।
-
চিকেন মোমো (Chicken momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম চিকেন মোমো রেসিপি ।অসাধারণ একটি সুস্বাদু খাবার হল এই মোমো। আমার পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় ।
-
চিকেন মোমো(Chicken Momo Recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি momo৷চিকেন মোমো একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় রেসিপি ৷ এই রেসিপি স্ট্রীটফুড হিসেবে জনপ্রিয় হলেও বাড়ীতেও খুব সহজে বানানো যায়৷
-
চিকেন রোজ্ মোমো(chicken rose momo recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীযেকোনো বিশেষ দিনে সন্ধ্যেবেলা এক প্লেট মোমো হলে মন্দ হয় না। আর জামাই আপ্যায়নে মোমো তো একটু বিশেষ আকারে বানাতেই হবে।খুব সহজেই গোলাপের আকারে বানিয়ে ফেলুন রোজ মোমো -
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#KRC7#week7এই সপ্তাহ ধাঁধা থেকে চিকেন মোমো বেছে নিয়েছি। তারপর এখন শীতকালে মোমো তো খুব ই ভালো লাগে।
-
চিকেন মোমো (Chicken momo recipe in Bengali)
#KRC7#week7এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি চিকেন মোমো বেছে নিয়েছি।এই বিদেশী রেসিপি খুবই সাস্থকর ও সুস্বাদু।
-
চিকেন স্মটীমড মোমো(Chicken steamed momo recipe in Bengali)
#streetologyস্টীমড মোমো খেতে ভাল ও লাইট।
-
স্টিম চিকেন মোমো(steamed chicken momo recipe in Bengali)
#GA4#Week8মোমো একটি অতি জনপ্রিয় চাইনিজ খাবার, তবে এটি এখন ভারতীয়দের ও মন জয় করে নিয়েছে, তাই আমি এই রেসিপি টা সহজ পদ্ধতি তে শেয়ার করলাম
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#KRC7#Week7সপ্তম সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি চিকেন মোমো বেছে নিয়েছি।
-
ভেজিটেবল চিকেন মোমো (vegetable chicken momo recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#ভেজিটেবল চিকেন মোমো আজ আমি ভেজিটেবল চিকেন মোমো বানিয়ে ফেললাম দারুন টেস্টি।
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#চলো রান্না করিআজকের মেনু আপনাদের পছন্দের চিকেন মোমো
-
-
-
-
চিকেন মোমো (chicken momo recipe in Bengali)
#GA4#Week8এবারের ধাঁধা থেকে আমি Steamed শব্দ টি নিয়ে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। চিকেন মোমো সন্ধেবেলায় জলখাবার এ বা রাতের খাবারে খাওয়া যায় যা ছোটো থেকে বড় সবাই পছন্দ করে।
-
চিকেন মোমো (chiken momo recipe in bengali)
#KRC7#week7কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেন্জে ধাঁধা থেকে আমি নিয়েছি "চিকেন মোমো"
-
সেজুয়ান চিকেন মোমো(schezwan chicken momo Recipe in Bengali)
#পূজা2020পুজোর দিনগুলোতে আমরা বাইরে বেরোলে মোমোর দোকান দেখতে পাই, বুড়ো বাচ্চা সবারই মোমো খুবই পছন্দের একটু ঝাল ঝাল টক টক খুব টেস্টি আমার ছেলে মেয়ে তো বাইরে গেলেই মোমো অবশ্যই আবদার করে তাই এই মোমো আমি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলেছি। আজ তোমাদের সাথে এই রেসিপিটা শেয়ার করলাম
-
চিকেন মোমো(Chicken momo recipe in bengali)
#KRC7#week7চিকেন মোমো ১টি বিদেশি খাবার হলেও আমাদের দেশে বেশ জনপ্রিয়তা অজন করেছে।খেতে মজার এই খাবার তৈরি করাও কিন্তু কঠিন নয়।
-
ফ্রায়েড চিকেন মোমো (fried chicken momo recipe in Bengali)
#GA4Week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি ফ্রায়েড চিকেন মোমো।
-
চিকেন মোমো (chiken momo recipe in bengali)
#the_kolkata_magazine#oilfreerecipeএটি একটি তিব্বতী খাদ্য। মোমো তিব্বত ছাড়াও প্রতিবেশী দেশ নেপাল ও ভারতেও অত্যন্ত জনপ্রিয়। প্রথাগতভাবে এই খাদ্য তৈরির সময় চমরী গাই-এর মাংসকে পুর হিসেবে ব্যবহার করা হয়। কিন্তু ভারতে মুরগি মাংসের মোমো বেশি জনপ্রিয়।#the_kolkata_magazine#oilfreerecipe
-
গন্ধরাজ চিকেন মোমো(Gandhoraj Chicken Momo recipe in bengali)
#KSশিশু দিবস স্পেশাল এই দারুণ স্বাদের গন্ধরাজ চিকেন মোমো বানিয়ে ফেললাম।গন্ধরাজ লেবুর সুগন্ধ যুক্ত এই চিকেন মোমো খুবই স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর একটি স্ন্যাকস।আমি এখানে পালংশাক, ধনেপাতা বাটা ও গন্ধরাজ লেবুর রস ও জেস্ট দিয়ে মোমো বানিয়েছি।এক ফোঁটা সবুজ রঙ ব্যবহার না করে, এই সুন্দর সবুজ রঙের মোমো, ছোট থেকে বড় সকলের খুবই পছন্দের হবে।এই গন্ধরাজ চিকেন মোমোর সঙ্গে, টমেটো ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে বানানো লাল মোমোর চাটনি,আর ধনেপাতা, গন্ধরাজ লেবুর রস ও জেস্ট দিয়ে বানানো সবুজ চাটনি পরিবেশন করলে খুব ভাল লাগবে ।
-
-
চিকেন মোমো (Chiken momo recipe in Bengali)
#GA4#week14আমি এই ধাঁধা থেকে মোমো রেসিপিটি নিয়েছি | চিকেন, ময়দা ও কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়েছি এটি| এটি আমি প্রথম বানালাম ,তেল ছাড়া স্বাস্থ্যসম্মত রান্না | এর স্বাদও বেশ ভালো হয়েছে | এটি প্রোটিনযুক্ত সহজপাচ্য খাবার হওয়ায় বয়স্ক মানুষরাও খেতে পারবেন ।এটি চিকেন ছাড়া ও নানারকম শীতের সবজি দিয়েও করা যায় |আটা দিয়েও করা যাবে । কাজেই এটি ছোট বড় সবার উপযোগী রেসিপি |
-
চাইনিজ প্যান ফ্রাইড মোমো (chinese panfried momo recipe in Bengali)
আমি আজকে বানিয়েছি সবার খুব পছন্দের প্যান ফ্রাইড মোমো#GA4#Week3
-
-
চিকেন মোমো (Chicken Momo Recipe In Bengali)
#GA4#Week14চিকেন মোমো উত্তর-পূর্ব ভারতের একটি অন্যতম জনপ্রিয় খাবার।মোমোর উৎপত্তি প্রথমে তিব্বতে হলেও পরে এটি পুরো ভারতের খুব জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুডে পরিণত হয়েছে।চিকেন মোমো আসলে চিকেন কিমা, হার্বস এবং সবজির মিশ্রণে তৈরি ময়দার মোরকে আবদ্ধ, স্টিমারে স্টিম করে বানানো জনপ্রিয় একটি রেসিপি।মোমোর পুর চিকেন/মাটান/সবজি/পর্ক দিয়ে সাধারনত তৈরি করা হয়ে থাকে। প্রচলিত ভাবে স্টিমারে স্টিম করে মোমো বানানো হলেও বর্তমানে তাওয়া ফ্রাইড, ডিপ ফ্রাইড আর তন্দুরি মোমোও বিখ্যাত হয়ে উঠেছে।
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো আর বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি
-
ফ্রায়েড চিকেন মোমো(Fried chiken momo recipe in Bengali)
#GA4#Week9নবম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে "Fried" বেছে নিয়ে আমি 'ফ্রয়েড চিকেন মোমো বানিয়েছি।
-
চিকেন মোমো মাঞ্চুরিয়াণ (chiken momo manchurian recipe in bengali)
#streetologyস্ট্রিট ফুড এর মধ্যে চিকেন মোমো মাঞ্চুরিয়াণ টা খুব ফেবারিট । এই স্ট্রিট ফুড কে বাড়িতে সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12507213
মন্তব্যগুলি (8)