ভাজা প্যাটিস(bhaja pattice recipe in Bengali)

SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi

#প্রিয়জন রেসিপি

ভাজা প্যাটিস(bhaja pattice recipe in Bengali)

#প্রিয়জন রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
2 জন
  1. 1 কাপআটা
  2. 1টেবিল চামচ সাদা তেল
  3. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  4. 1চিমটিখাবার সোডা
  5. 1 বাটিবাদাম
  6. 1টিপিয়াজ কুচি
  7. 1 চা চামচঘি
  8. 1 চা চামচলেবুর রস
  9. 1 চা চামচহলুদ
  10. 1 চা চামচচাট মশলা
  11. 1 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  12. 1টেবিল চামচ বেসন
  13. প্রয়োজন অনুযায়ীভাজার জন্য তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    বাদাম ও পিয়াজের সাথে বেসন, চাট মশলা, গরম মশলা গুঁড়ো, হলুদ, ঘি ও লেবুর রস মিশিয়ে তাওয়া তে ভেজে নিন।

  2. 2

    আটার সাথে তেল, খাবার সোডা ও নুন মিশিয়ে গরম জল দিয়ে মেখে নিন। 20 মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখুন। লেচি কেটে বেলে নিন। লম্বা করে কেটে দুই ধার থেকে মুড়ে নিন।

  3. 3

    গোল করে হালকা হাতে বেলে নিন।

  4. 4

    মাঝে বাদামের পুর দিয়ে মুড়ে দিন। তেল গরম করে এক এক করে কম আঁচে সময় দিয়ে ভেজে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
SHYAMALI MUKHERJEE
SHYAMALI MUKHERJEE @smcook_19174160
Ranchi
রান্না শেখার একটা চেষ্টা করছি মাত্র
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (10)

Similar Recipes