ভাপা রুই(bhapa rui recipe in Bengali)

Swagata Biswas
Swagata Biswas @cook_16763977

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি

ভাপা রুই(bhapa rui recipe in Bengali)

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
2জনের জন্য
  1. 4 টুকরোরুই মাছ
  2. 4 চা চামচসর্ষে গুঁড়ো
  3. 2 চা চামচপোস্ত বাটা
  4. 2টি কাঁচা লঙ্কা
  5. 2টেবিল চামচ টক দৈ
  6. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল
  8. 1/2 চা চামচকালোজিরে
  9. 2টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো
  10. 2টেবিল চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিন..

  2. 2

    মাইক্রোওয়েভ প্রুফ বাটিতে 3টেবিল টেবিল চামচ তেল দিয়ে কালোজিরে দিয়ে 1মিনিট মাইক্রো করেছি

  3. 3

    এরপর ওই বাটি বের করে তাতে টক দৈ ফেটিয়ে দিয়েছি.. সাথে সর্ষে আর পোস্ত বাটা আর লঙ্কা আর বাকি মশলা দিয়ে নুন দিয়ে মিলিয়ে 6মিনিট ঢাকা দিয়ে মাইক্রো করেছি

  4. 4

    বের করে মাছ গুলো দিয়ে ভালো করে মিশ্রণ তার মধ্যে মাছ গুলো ঢুকিয়ে দিয়েছি

  5. 5

    আবার ঢাকা দিয়ে 5মিনিট মাইক্রো করেছি

  6. 6

    এরপর 3মিনিট মতো মাইক্রো তেই স্ট্যান্ডিং টাইমে রেখে ছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Swagata Biswas
Swagata Biswas @cook_16763977

Similar Recipes