টু লেয়ার কাপ ম্যাগি(two layer cup maggi recipe in Bengali)

Prasadi Debnath
Prasadi Debnath @cook_16030395
Murarai, Birbhum

#ব্রেকফাস্ট রেসিপি

টু লেয়ার কাপ ম্যাগি(two layer cup maggi recipe in Bengali)

#ব্রেকফাস্ট রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. পরিমাণ মতো সাদা তেল
  2. 2প্যাকেট ম্যাগি
  3. 1টেবিল চামচ ময়দা
  4. 1টেবিল চামচ বাটার
  5. 2টেবিল চামচ টমেটো সস্
  6. 1/2 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  7. স্বাদ মতোলবণ
  8. 1টা পেঁয়াজ কুচি
  9. 1টা টমেটো কুচানো
  10. 1 কাপলিকুইড দুধ
  11. 1/2 চা চামচরসুন কুচি
  12. 1 চা চামচচিলি ফ্লেক্স

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথম এ ম্যাগি সেদ্ধ করে নিতে হবে অল্প জল দিয়ে ঝরঝরে হবে ।

  2. 2

    প্যান এ 1/2 টেবিল চামচ বাটার দিয়ে তার মধ্যে ময়দা দিয়ে লো ফ্লেমে ভেজে নিয়ে তার মধ্যে অল্প অল্প করে লিকুইড দুধ দিতে হবে আর গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে হোয়াইট সস্ বানিয়ে তুলে রাখতে হবে ।

  3. 3

    ঐ প্যানের মধ্যে আবার ও 1/2 টেবিল চামচ বাটার দিয়ে তার মধ্যে সামান্য রসুন কুচি দিয়ে একটু নেড়ে নিয়ে ওর মধ্যে টমেটো সস্, ও চিলি ফ্লেক্স দিয়ে নেড়ে চেরে একটা হট্ সস্ বানিয়ে তুলে রাখতে হবে ।

  4. 4

    এবার প্যান এ সাদা তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে ওর মধ্যে টমেটো কুচি দিয়ে স্বাদ মতো নুন দিয়ে নেড়ে চেরে একটু গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভেজে নিতে হবে । তার পর ওর মধ্যে সেদ্ধ করা ম্যাগি টা দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে।

  5. 5

    ম্যাগি টা দুই ভাগে ভাগ করে নিতে হবে । গ্যাসে একটা কড়াই বসিয়ে তার মধ্যে এক ভাগ ম্যাগি দিয়ে তার মধ্যে হোয়াইট সস্ দিয়ে মিশিয়ে নেরে চেরে নামিয়ে নিতে হবে।

  6. 6

    তার পর আর এক ভাগ ও একই ভাবে হট্ সস্ দিয়ে নেড়ে চেরে নামিয়ে নিতে হবে ।

  7. 7

    একটা কাপ নিয়ে ওর মধ্যে প্রথম এ হোয়াইট সস্ ম্যাগি টা দিয়ে তার ওপর হট্ সস্ ম্যাগি টা দিয়ে ভরে দিয়েছি ।ব্যাস রেডি টু লেয়ার কাপ ম্যাগি ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Prasadi Debnath
Prasadi Debnath @cook_16030395
Murarai, Birbhum

Similar Recipes