পুঁই শাকের বড়া (pui shaaker bora recipe in Bengali)

Bandana Chowdhury
Bandana Chowdhury @cook_15662294
patna

#স্ন্যাক্স রেসিপি

পুঁই শাকের বড়া (pui shaaker bora recipe in Bengali)

#স্ন্যাক্স রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

4 জন
  1. 250 গ্রামপুঁই পাতা
  2. 1 চা চামচরসুন বাটা
  3. 1 চা চামচকাঁচা লঙ্কা বাটা
  4. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  5. 1 কাপবেসন
  6. 1 কাপচালের গুঁড়া
  7. স্বাদ মতো নুন
  8. 1/4চা চামচ কালজিরে
  9. প্রয়োজন মতো সর্ষের তেল
  10. 1 চা চামচপোস্ত

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    পুঁই ডাটা বাদ ফি পাতা গুলোবকুচিয়ে নিতে হবে

  2. 2

    ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে

  3. 3

    এবার বেদন,চালের গুঁড়ো,রোদন বাটা,কাব্য লঙ্কা বাটা,নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে জল প্রয়োজন হলে 2 চা চসমচের মতো

  4. 4

    এবার ভালঙ্করে মেখে উপর ফি পোস্ত গুনো দিয়ে আবার মেখে নিতে হবে

  5. 5

    কড়াইয়ে সর্ষের তেল ভালো করে গরম করে বড়া গুনো 4 টে করে দিয়ে ভেজে নিতে হবে এপিত ওপিঠ মাছ মুছে লাল করে

  6. 6

    কোনো রকম চটপট চাটনির ঢঙ্গে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bandana Chowdhury
Bandana Chowdhury @cook_15662294
patna

Similar Recipes