চিড়ের পোলাও (chirer polau recipe in Bengali)

Hira Sharma
Hira Sharma @cook_24326226

চিড়ের পোলাও (chirer polau recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20মিনিট
2জন
  1. 250 গ্রামচিড়ে
  2. 1/2 চা চামচআদা কুচি
  3. 1/2 চা চামচসর্ষে
  4. 7-8টাকারিপাতা
  5. 4 চা চামচবাদাম
  6. 1 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. স্বাদমতোনুন
  8. 4 টেবিল চামচরিফাইণ্ড তেল
  9. 2 টেবিল চামচঘি
  10. 1 চা চামচগরম মসলা গুঁড়ো
  11. 3টে কাঁচা লঙ্কা
  12. 2 চা চামচচিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20মিনিট
  1. 1

    চিরে টা ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিয়েছি।

  2. 2

    করাতে তেল গরম হওয়ার পর সর্ষে ও করীপাতা ও কাচা লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে বাদাম গুলো দিয়েছি।বাদাম টা একটু ভাজা হলে চিরে গুলো দিয়ে নুন ও হলুদ মিশিয়ে ভালো করে কষিয়েছি।কসানো হয়ে গেলে ঘী ও গরম মসলা ও চিনি দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Hira Sharma
Hira Sharma @cook_24326226

Similar Recipes