চিকেন স্টিউ (chicken stew recipe in bengali)

Sutapa Chatterjee Mukherjee
Sutapa Chatterjee Mukherjee @cook_24501252

#মাতৃত্ত্ব#শিশুদেররেসিপি

চিকেন স্টিউ (chicken stew recipe in bengali)

#মাতৃত্ত্ব#শিশুদেররেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৪টুকরোচিকেন
  2. ১কাপ পছন্দ মত সব্জি কুচি (গাজর, পেঁপে, আলু, ঝিঙে, পটল)
  3. ১টা ছোট পিঁয়াজ কুচি
  4. ২ কোয়া রসুন কুচি
  5. ১টা ছোট টমেটো
  6. ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  7. ১/২ চা চামচ বাটার
  8. ১/২চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. স্বাদমতোনুন
  10. ১চামচ সাদা তেল
  11. স্বাদমতোচিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে গ্যাস জ্বালিয়ে একটি প্রেসার কুকারে তেল দিয়ে তাতে পিঁয়াজ কুচি, রসুন কুচি দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।

  2. 2

    তার পর টমেটো, চিকেন, সব্জি কুচি, নুন স্বাদমতো চিনি, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ১মিনিট নাড়াচাড়া করে জল ঢেলে দিতে হবে। গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে ঢাকা আটকে ১০টা সিটি দিয়ে নামিয়ে ফেলতে হবে।

  3. 3

    সিটি নেমে গেলে ওপর থেকে বাটার দিয়ে দিলেই তৈরি চিকেন স্টু।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sutapa Chatterjee Mukherjee

Similar Recipes