রাইস প্যানকেক(Rice pancake recipe in Bengali)
Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। @cook_sampa1974
#নোনতা
রাতের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট টি
রাইস প্যানকেক(Rice pancake recipe in Bengali)
#নোনতা
রাতের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট টি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটা মিক্সিং জারে সুজি নিয়ে গ্রাইন্ড করে নিতে হবে
- 2
এবার ওতে ভাত আর দই দিয়ে আবার ভালোকরে গ্রাইন্ড করে একটা পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে
- 3
এবার একটা মিক্সিং বোলে পেস্টটা নিয়ে ওতে তেল ছাড়া বাকি সব উপকরন গুলো দিয়ে ভালোকরে মিক্স করতে হবে
- 4
এবার একটা মোটা তলা ওয়ালা কড়ায় সামান্য তেল গরম করে ওতে ঐ মিশ্রণ থেকে এক হাতা নিয়ে দিতে হবে। আর ঢাকা দিয়ে মিডিয়াম আঁচে কিছুক্ষন ভেজে নিয়ে উল্টে দিয়ে আবার কিছুক্ষন ভেজে নিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
- 5
এইভাবে সব প্যানকেক গুলো হাল্কা ব্রাউন করে ভেজে তুলে নিতে হবে
- 6
এবার যেকোনো চাটনি অথবা সস এর সাথে গরম গরম সার্ভ করতে হবে। আমি এখানে ধনেপাতার চাটনি আর টমেটো সস এর সাথে সার্ভ করেছি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
https://www.facebook.com/sampa.sardar.965
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
এগ ফ্রায়েড রাইস (egg fried rice recipe in Bengali)
#goldenapron3আগের দিনের বেচে যাওয়া ভাত দিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এগ ফ্রায়েড রাইস বা ভাত ভাজা।
-
লেফ্ট ওভার রাইস ডোনাট (left over rice doughnuts recipe in bengali)
#LRCবাড়িতে অনেক সময়ই ভাত বেঁচে যায়। বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে অতি সহজেই তৈরি হওয়া এই মুখরোচক স্ন্যাকস আইটেম বানিয়ে চায়ের সাথে পরিবেশন করলে সবার খুব ভালো লাগবে।
-
চিজি রাইস বল (cheesy rice ball recipe in Bengali)
#monsoon2020বর্ষাকালের রেসিপি।এই বর্ষার মরসুমে সন্ধ্যাবেলায় চায়ের সাথে এরকর (দুপুরের বেঁচে যাওয়া ভাতের ) গরম গরম চিজি রাইস বল হলে সন্ধ্যেটা একদম জমে যাবে।
-
রাইস উত্তাপাম (Rice uttapam recipe in bengali)
#c1কুকড রাইস দিয়ে বানানো। ভাত বেঁচে গেলে এই ভাবে মুখো রোচক খাবার বানিয়ে নিলে সবার খুব ভালো লাগে।
-
রাইস উত্তাপাম (Rice uttapam recipe in bengali)
#দইআমরা অনেক সময় বেঁচে যাওয়া ভাত ফেলে দিইকিন্তু সেই ভাত দিয়ে যদি মুখোরোচক কোনো খাবার বানিয়ে ফেলা যায় তাহলে তো মন্দ হয়নাচলুন দেখে নিই সেই রেসিপি টা -
রাইস প্যানকেক(rice pancake recipe in Bengali)
#goldenapron3week-1আমি ব্যবহার করেছি বেসন, পেঁয়াজ , গাজর
-
ফ্রাইড রাইস (Fried Rice in Bengali)
#KRC1#week1এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি ফ্রাইড রাইস। বড়ো, বুড়ো ও বাচ্ছা সবার প্রিয় এই পদ টি। নানারকম সব্জি ও ভাতের মিশ্রণে তৈরি করা হয় এই ফ্রাইড রাইস।
-
রাইস কাটলেট (chatjaldi rice cutlet recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপিঘরে অনেকসময় উদ্বৃত্ত ভাত জমা হয় l সেগুলো ফেলে না দিয়ে খুব সহজেই এই মুখরোচক কাটলেট বানিয়ে নেওয়া যায় l কম তেলে ভাজা হয় বলে সকালের বা বিকেলের জলখাবার হিসেবে খুবই উপযুক্ত l
-
রাইস টিকিয়া (rice tikiya recipe in Bengali)
#চালভাত আর সবজি মিশিয়ে খুব সহজেই বানানো যায় এই মজাদার মুখরোচক টিকিয়া।
-
ভাত,সুজির পাকুরি (bhaat,sujir pakuri recipe in Bengali)
#স্ন্যাক্সসকালের বা রাতের ভাত বেচে গেলে এই রেসিপি টা বানিয়ে ফেলুন ।
-
আলুর প্যানকেক (Aloor pancake recipe in bengali)
আলু,বেসন ও ডিম দিয়ে খুব সহজেই এই মুখোরোচক স্ন্যাকস টি বানিয়ে ফেললাম। বাচ্চাদের টিফিনে এইরকম প্যানকেক বানিয়ে দিলে খুব ভাল লাগবে।
-
রাইস ভেজিটেবল প্যানকেক(Rice vegetable pancake recipe in Bengali)
#চাল(চাল ও সব্জি দিয়ে বানানো এই প্যানকেক খুব সুস্বাদু ।বাচ্ছারা অনেক সময় সব্জি খেতে চাইনা।এভাবে বানিয়ে দিলে অনেকটা সব্জি খাওয়ানো যায়।
-
সেজওয়ান এগ ফ্রায়েড রাইস (schezwan egg fried rice recipe in Bengali)
#চালের রেসিপিঅনেক সময় আমরা বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে কি বানাবো বুঝতে পারিনা। এইভাবে বানালে সবাই চেটেপুটে খাবে। -
ঠান্ডি পোলাও(thandi pulao recipe in Bengali)
#চালদুপুরের বেঁচে যাওয়া ভাত বা আগের দিনের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে বানানো হয় এই ঠান্ডি পোলাও।
-
লেফটওভার চিকেন,ও প্রণ সহযোগে মিক্স চাউমিন(leftover chicken o prawn mix chow mein recipe in Bengali)
#LRCআমরা অনেক সময় খুব অল্প পরিমাণ জিনিস ফ্রিজে থেকে গেলে ভাবতে বসি ,সেটা কিভাবে ব্যবহার করবো। কিন্তু একটু বুদ্ধি করে তা দিয়ে আমরা যদি নুতন করে কিছু বানিয়ে ফেলতে পারি তো দারুন হয় ব্যাপারটা।আমি আমি বেঁচে যাওয়া ৪ পিস চিকেনের টুকরো আর একটু বেঁচে যাওয়া চিংড়ী দিয়ে জমিয়ে চাউমিন বানিয়েছি।
-
কার্ড রাইস (Curd Rice in Bengali)
#ভাতেররেসিপিআমি আজ কার্ড রাইস বানালাম যেটা দক্ষিণ ভারতের খুবই জনপ্রিয় খাবার। গ্রীষ্মের খরতাপে এই রান্না টি খুব উপকারী ও স্বাস্থ্যকর। -
পটেটো চিজ প্যানকেক(potato cheese pancake recipe in Bengali)
#আলুআমি এখানে আলু দিয়ে একটা খুব সহজ রেসিপি করেছি এই রেসিপি টা খুব তাড়াতাড়ি করা যায় যেমন তেমন খেতেও সুস্বাদু হয়
-
ভাত না থেপলা(Bhat na thepla recipe in bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহে আমি থেপলা বেছে নিয়েছি।আমি ব্রেকফাস্টে এটা মাঝে মধ্যেই বানাই।আসলে এইটি একটি গুজরাটি ডিশ্।খুব সহজ আর সুস্বাদু রেসিপি।আগের দিনের ভাত বেঁচে গেলে আমি সেটা দিয়েই বানিয়ে ফেলি ভাত না থেপলা।
-
-
লেফট্ওভার রাইস ওমলেট (left over rice omelette recipe in Bengali)
#ব্রেকফাস্ট রেসিপিকখোনো কখোনো আমাদের ফ্রিজে আগের দিনের তৈরী করা ভাত বেঁচে যায়। ছোটবেলায় আমার মা ভাত ভাজা তৈরি করতো বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে। আর আমার ছেলের ছোটবেলায় আজ আমি বানালাম বেঁচে যাওয়া ভাতের অমলেট।
-
রাভা উত্তপম (Rava uttapam recipe in bengali)
#KDব্রেকফাস্ট এর জন্য এই রেসিপি টি খুব ই ভালো। চটজলদি ও স্বাস্থকর ও এই খাবার।
-
ভাতের প্যানকেক
বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে টিফিনের একদম নতুন রেসিপি হলো...''ভাতের প্যানকেক''।
-
-
জোয়ারের প্যানকেক (jowarer pancake recipe in Bengali)
#GA4 #Week16এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি জোয়ার শব্দ টি বেছে নিয়েছি। আমাদের ভারতবর্ষ গ্রীষ্ম প্রধান দেশ। তাই অনেক জায়গায়, বিশেষত রাজস্থানে প্রচুর পরিমাণে জোয়ার, বাজরা, রাগি উত্পন্ন হয়। আজ ঝটপট হয়ে যায়, জোয়ারের এমন একটি রেসিপি নিয়ে এসেছি। আর জোয়ারের উপকারিতা আমরা সবাই জানি।
-
কারড রাইস(curd rice recipe in Bengali)
#goldenapron2. পোস্ট 5 স্টেট তামিলনাড়ুতামিলনাড়ুর অতি পরিচিত এই কাড্ রাইস, খেতেও যেমন ভালো হেলদি তো বটেই। তামিলনাড়ুর থাকার কারণে এই সব রেসিপির সাথে আমি খুব পরিচিত।
-
রাইস কাটলেট
অনেক সময় ই বাড়িতে ভাত বেশি হয়।ফ্রিজ এ হইতো অনেক টা ভাত থেকে যায়।কি করা হবে বোঝা যাচ্ছেনা।তখন পুরনো ভাত দিয়ে বানিয়ে নেওয়া যাই এই কাটলেট।ভীষণ রকম সুস্বাদু একটি পদ।
-
রাইস পাকোড়া (rice pakoda recipe in Bengali)
#LRCআমি ও বানিয়েছি বেচে যাওয়া বাসি ভাত আর কিছু ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে রাইস পাকোড়া খেতে দারুণ আর খুব মচমচে। আর এটা বানাতে সময় খুব কম লাগে। বাসি ভাতটা না নষ্ট করে এরকম ভাবে বানিয়ে খান। আমি প্রায় সময়ই বানাই।
-
লেফ্টওভার রাইস উত্তাপম (leftover rice uttapam recipe in bengali)
#GA4#week1আমি গোল্ডেন আপ্রোন এর ধাঁধা থেকে উত্তাপম শব্দটি বেছে নিয়েছি।বেঁচে যাওয়া আগের দিনের ভাত দিয়ে উত্তাপম বানিয়েছি।সেই রেসিপিই তোমাদের সাথে শেয়ার করলাম।
-
তেরঙ্গা কার্ড রাইস (Tiranga Curd Rice in Bengali)
#IDস্বাধীনতা মানেই তেরঙা পতাকা নজরে পরে, আর মনেও সেই রং বসে যায়। আমি এই উপলক্ষে তেরঙ্গা র স্বপ্নে বিভোর হয়ে এই তেরঙ্গা কার্ড রাইস বানিয়েছি। -
লেফট ওভার রাইস টিক্কি (leftover rice tikki recipe in Bengali)
#LRCবেঁচে যাওয়া ভাত ফেলে না দিয়ে এইভাবে বানিয়ে খেলে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। বাচ্চা থেকে বড় সকলেরই ভালো লাগবে এটি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13181255
মন্তব্যগুলি (3)