কোকো সিনামন রোল (Coco Cinnamon Roll recipe in bengali)

Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7

#NoOvenBaking

শেফ নেহার রেসিপি দেখে আজ আমিও বানালাম সিনামন রোল এত সহজে যে তৈরি হয়ে যায় বাড়ি তে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে আগে জানতাম না ।আমার মেয়ে খেয়ে বলল খুব টেস্টি হয়েছে।ধন্যবাদ শেফ নেহা ।

কোকো সিনামন রোল (Coco Cinnamon Roll recipe in bengali)

#NoOvenBaking

শেফ নেহার রেসিপি দেখে আজ আমিও বানালাম সিনামন রোল এত সহজে যে তৈরি হয়ে যায় বাড়ি তে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে আগে জানতাম না ।আমার মেয়ে খেয়ে বলল খুব টেস্টি হয়েছে।ধন্যবাদ শেফ নেহা ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45 মিনিট
3 জন
  1. ডো বানানোর জন্য:
  2. 1 কাপ+2 টেবিল চামচ ময়দা
  3. 1 চা চামচবেকিং পাউডার
  4. 1/2 চা চামচবেকিং সোডা
  5. 1/2 চা চামচনুন
  6. 2টেবিল চামচ মেলটেড বাটার
  7. 2+1/2 টেবিল চামচ দই
  8. 2টেবিল চামচ চিনি গুঁড়ো
  9. ফিলিং এর জন্য:
  10. 1/2টেবিল চামচ চিনি গুঁড়ো
  11. 1/2টেবিল চামচ বাটার
  12. 1টেবিল চামচ কোকো পাউডার
  13. 1 চা চামচদারচিনি পাউডার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45 মিনিট
  1. 1

    একটি পাত্রে ময়দা বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে ভালো করে মেখে ডো বানিয়ে নিতে হবে ।তারপর ঢাকা দিয়ে 15 মিনিট রাখতে হবে ।

  2. 2

    এবার একটি বাটিতে চিনি গুঁড়ো,দারচিনি পাউডার,বাটার,কোকো পাউডার সব একসঙ্গে মিশিয়ে ফিলিং তৈরি করতে হবে ।

  3. 3

    15মিনিট পর ডো টিকে আবার ভালো করে মেখে নিয়ে আয়তাকার সেপে বেলে নিতে হবে তারপর ফিলিং টি ভালো করে লাগিয়ে নিতে হবে

  4. 4

    তারপর বুক ফোল্ড করে একটু চেপে বেলে নিয়ে এই ভাবে ভাগ করে নিতে হবে ।এবার এক একটি ভাগ নিয়ে মাঝখানে একটু কেটে বিনুনির মতো করে নিতে হবে

  5. 5

    এবার দু দিকের মুখ একসাথে জোড়া লাগিয়ে দিতে হবে ।তারপর একটি প্লেটে রাখতে হবে ।

  6. 6

    একটি কড়াইয়ে নুন দিয়ে তার উপরে একটি স্যান্ড রেখে তার উপর থালা রেখে ঢাকা দিয়ে 10মিনিট এর মতো প্রিহিট করতে হবে ।

  7. 7

    এবার গরম থালার উপর রোল গুলি রেখে 25 মিনিট বেক করতে হবে কম আঁচে ।

  8. 8

    বেক হয়ে গেলে বাটার লাগাতে হবে ।তারপর নামিয়ে নিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন সিনামন রোল ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7
রান্না করতে আমি ভালোবাসি রান্না করে সবাইকে খাওয়াতে আমার ভালো লাগে রান্না আমাকে খুশি দেয় আর রান্নার প্রতি ভালোবাসা সব আমার মেয়ের জন্য ও নানারকমের খাবার খেতে ভালো বাসে তাই ওর জন্য নানান খাবার বানাতে বানাতে রান্নার প্রতি আগ্রহ টা যেন আর দ্বিগুন বেড়ে গেছে 💕💖😊
আরও পড়ুন

Similar Recipes