চকলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
শ্রেয়া দত্ত @cook_25151492
#kitchenaibela
#আমারপছন্দেররেসিপি
শুধু আমার নয় হয়তো তোমাদেরও পছন্দ,তাই তোমাদের জন্য আজকের রেসিপি।।
চকলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
#kitchenaibela
#আমারপছন্দেররেসিপি
শুধু আমার নয় হয়তো তোমাদেরও পছন্দ,তাই তোমাদের জন্য আজকের রেসিপি।।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা একেবারে চেলে নিয়ে পাউডার সুগার মিশিয়ে পরিমাণ মতো দুধ দিয়ে বিট করে নিয়ে বাটার মিশিয়ে আবারো বিট করে বেক করার পাত্রে ঢেলে বেক করে নেবো। বেক হলে ঠাণ্ডা করে তিনটে লেয়ারে কেটে নেবো।
- 2
এরপর জল আর চিনি ফুটিয়ে সিরাপ বানিয়ে ঠাণ্ডা করে নেবো। তারপর একটা বাটিতে অল্প বরফ যুক্ত ক্রিম নিয়ে ভালো করে বিট করে আইসিং সুগার দিয়ে আবারো বিট করে নিয়ে গলানো চকলেট আর কোকো পাউডার মিশিয়ে আবারো বিট করে ক্রিম তৈরি করে নেবো।
- 3
এরপর কেকের বেসের ওপর একটু ক্রিম লাগিয়ে কেকের একটা লেয়ার দিয়ে চিনির সিরাপ ব্রাশ করে দেবো তারপর ক্রিম লাগিয়ে কুচি করা চেরি দিয়ে আরেকটা লেয়ার দিয়ে সিরাপ ব্রাশ করে ক্রিম লাগিয়ে চেরি ছড়িয়ে শেষ লেয়ার দিয়ে সিরাপ ব্রাশ করে পুরো কেকে ভালো করে ক্রিম লাগিয়ে নেবো।
- 4
এরপর একটা পিইপিং ব্যাগে নজেল সেট করে পরিমাণ মতো ক্রিম ভরে ইচ্ছা মতো ডিজাইন করে গোটা চেরি, সুইটবল আর চকোচিপ্স দিয়ে সাজিয়ে নিলে তৈরি সকলের প্রিয় চকলেট কেক।।
Similar Recipes
-
চকলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingশেফ নেহার থেকে অনুপ্রানিত হয়ে নিজের মতো করে তৈরি করলাম চকলেট কেক।
-
চকলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
#KRC9আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি চকলেট কেক ।তোমরাও বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে ।
-
চকলেট কেক (Chocolate Cake recipe in Bengali)
#CCCচকলেট কেক ছোট বড় সবার খুব পছন্দের । তাই এই খ্রীষ্টমাসে আমি এই চকলেট কেকের রেসিপি শেয়ার করলাম সবার সাথে ।
-
চকলেট কেক(chocolate cake recipe in Bengali)
#wdনারী দিবস,হিসাব মত মাকে ই উদ্যেশ্য করা উচিৎ,কিন্তু আজ আমি আমার বোন কে একটু মিস্টিমুখ করাতে চাই,কারন গেল ৫বছর হল মা আমার গত হয়েছেন,সেই দিন থেকেই আজ পযর্ন্ত মা এর অভাব সে বুঝতে দেয়নি আমায়,যদিও আমার সব রান্না ই তার খুব পছন্দের।
-
-
-
চকলেট কেক (chocolate cake recipe in bengal)
#FFW#week2ভ্যালেন্টাইন ডে স্পেশাল চকলেট কেক । নিজের মনের মানুষ কে তৈরি করে দিন।
-
এগলেস চকলেট গনাশ কেক(eggless chocolate ganache cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingচকলেট কেক খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি। নেহাজি যে আমাদের এই চকলেট কেক ওভেন ছাড়া আর এগলেশ বানানো দেখিয়েছেন এর জন্য নেহাজিকে আমরা অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই।
-
চকলেট কুকিজ (chocolate cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingশেফ নেহার তৈরি কুকিজ দেখে আমিও বানালাম তবে একটু দেরি হয়ে গেলো। -
ডেকাডেন্ট চকলেট গনাস কেক(decadent chocolate ganache cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingশেফ নেহার রেসিপি দেখে আজ আমিও বানালাম ডেকাডেন্ট চকলেট গানাস কেক আমার মতো করে ।খেতে দারুণ হয়েছে আমার মেয়ে খুব খুশি এই কেকটা খেয়ে চকলেট কেক ওর ফেভারেট।ধন্যবাদ শেফ নেহা এত সুন্দর একটা কেকের রেসিপি শেখানোর জন্য ।
-
চকলেট কেক(chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBaking#Recipe-3এই চকলেট কেক বাচ্চাদের খুব প্রিয়,তাই আমিও শেফ্ নেহার রেসিপি ফলো করে আমার মতো করে বানালাম
-
ডেকোরেটেড চকলেট কেক(decorated chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBaking শেফ নেহার রেসিপি আমার নিজের স্টাইলে ,আজকে আমার জন্মদিন তাই বানিয়ে ফেললাম।
-
ওভেন ছাড়া চকোলেট কেক (Oven chara Chocolate Cake recipe in Bengali)
#NoOvenBaking গ্যাসে তৈরি চকলেট কেক।
-
কমলার স্বাদে ডিমের চকলেট কেক
মাত্র ১ টি ডিম দিয়ে ৩০ মিনিটে তৈরি অসাধারণ স্বাদের এই কেকটি ছোট বড় সবাই পছন্দ করে।
-
-
-
এগলেস চকলেট কেক (eggless chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingমাস্টার শেফ নেহা জীর থেকে আমরা আরো একটি নন ওভেন বেকিং সিরিজের আরো একটি রেসিপি শিখে ফেলেছি। এই রেসিপির বিশেষত্ব হল নেহা জী যে, শুধু আমাদের ওভেন ছাড়া কেক বেক করতে শেখায় নি তার সাথে প্রতিটি ধাপের প্রতিটি তে একটা সুন্দর নির্দেশিকা দিয়ে আমাদের একটি সুন্দর চকলেট কেক এবং প্রতি ধাপে ধাপে শিখিয়ে একটি ডেকোরেটিং চকলেট কেক কিভাবে করা যায় তার সম্বন্ধে একটা বিশাল ধারণা দিয়ে দিয়েছেন আর এই কেকের বিশেষত্ব হল, সাধারণত কেকে আমরা ডিম ও ময়দা ব্যবহার করে থাকি কিন্তু এই কেকে আমরা ডিম ব্যবহার করিনি এবং বিশেষত্ব আনার জন্য আটা দিয়ে কেক বানিয়েছেন। নেহা জির মতো করে কেকটা বানিয়েছি আমি এবং এটা খেতে এবং দেখতে খুবই সুন্দর হয়েছে।
-
চকলেট ম্যাঙ্গো কেক(chocolate mango cake recipe in bengali)
আজ চকলেট ডে তে আমার মেয়ের জন্য আমি ম্যাঙ্গো চকলেট কেক বানিয়ে ছি।
-
-
নো- বেক্ চকলেট বিস্কুট কেক (No-Bake chocolate Biscuit Cake recipe in Bengali)
#DRC3#week3প্রায় সব বাচ্চা দেরই বিস্কুক, চকলেট, কেক এই সব খেতে ভালো লাগে। তাই আমি আজ বাচ্চাদের কথা মাথায় রেখে এই কেক টা বানালাম। এতে সব আছে। এটা বানানো খুব একটা কঠিন না। এটা বানিয়ে অনাসেই বাচ্চাদের খুশি করা যায়। আপনারাও একবার বানিয়ে দেখবেন।
-
ডেকাডেন্ট চকলেট কেক (Decadent chocolate cake recipe in bengali)
#NoOvenBaking শেফ নেহা ম্যামের শেখানো রেসিপি দেখে আমিও চেস্টা করলাম । খুব সুন্দর রেসিপি আর খেতেও অসাধারণ ।
-
-
-
চকলেট মাড কেক(chocolate mud cake recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপিবাচ্চাদের জন্য মজাদার রেসিপি।
-
-
চকলেট ড্রাই ফ্রুটস কেক (Chocolate dry fruits cake recipe in bengali)
#world chocolate day
-
-
চকলেট ফ্রুট কেক (chocolate fruit cake recipe in Bengali)
#আমার প্রথম রেসিপিচকলেট ফ্রুটকেক এটা আমার খুব প্রিয় তাই তোমাদের সাথে শেয়ার করলাম আমার প্রিয় রেসিপি।
-
চকলেট স্টাফ ক্যুকিজ।(chocolate stuff cookies recipe in Bengali)
#NoOvenBakingএটি নেহাজীর রেসিপি ফলো করে করেছি। আমি কানে শুনিনা। তাই তিনবারের চেষ্টায় দারুণভাবে সফল হয়ে খুব খুশি ।
-
চকলেট কেক(chocolate cake recipe in Bengali)
#FFWচকলেট হোক বা চকলেট কেক ছোট বড় সবার পছন্দের। তাই আমার ভালোবাসা জানানোর জন্য আমি আমার বাড়ির জন্য এটা বানালাম।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13489239
মন্তব্যগুলি (9)