চকলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)

Nayna Bhadra
Nayna Bhadra @cook_23404555

#KRC9
আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি চকলেট কেক ।তোমরাও বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে ।

চকলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)

#KRC9
আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি চকলেট কেক ।তোমরাও বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1 ঘন্টা
4 জন
  1. 1.5 কাপ ময়দা
  2. 2 টিডিম
  3. 3 টেবিল চামচকোকো পাউডার
  4. 1/2 কাপচিনি গুঁড়ো
  5. 1/2 চা চামচবেকিং পাউডার
  6. 1/2 চা চামচবেকিং সোডা
  7. 1/2 কাপহালকা গরম দুধ
  8. 1 চা চামচবাটার / মাখন
  9. পরিমাণ মতসাজানোর জন্য চেরি ও চকলেট বল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1 ঘন্টা
  1. 1

    প্রথম ডিম ফাটিয়ে তাতে চিনি গুরো ও কোকো পাউডার ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।

  2. 2

    এবার তাতে অল্প অল্প করে ময়দা ও অল্প অল্প দুধ দিয়ে ব্যাটার টি তৈরি করে নিতে হবে এবং বেকিং পাউডার ও বেকিং সোডা মিশিয়ে নিতে হবে ।

  3. 3

    এবার একটি কেক করার বাটি একটু গরম করে তাতে বাটার মাখিয়ে বাটার পেপার পেতে ব্যাটার টি ঢেলে দিতে হবে।

  4. 4

    এবার একটি কড়া গরম করে তাতে নুন দিয়ে নুনের ওপর একটি স্ট্যান্ড রেখে কেকের বাটিটি বসিয়ে 50 থেকে 1 ঘন্টা ঢাকা দিয়ে বসিয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    এর পর গ্যাস অফ করে বাটিটি একটু ঠান্ডা হলে নামিয়ে উল্টে দিয়ে ওপর দিয়ে চেরি ও চকলেট বল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন এই সুস্বাদু চকলেট কেক।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Nayna Bhadra
Nayna Bhadra @cook_23404555

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes