কুঁচানো পেয়াঁজ সাথে বেসন আর বাকি উপাদান সব ভালো করে মিক্স করে প্রয়োজন হলে অল্প জল দিতে হবে।

এক রকম পেস্ট এর মতো মাখো মাখো করে

।মিডিয়াম ফ্লেমের গরম তেলে দিয়ে মচমচে পিয়াঁজি রেডি। সন্ধ্যে বেলা চায়ের সাথে জমে যাবে।।