কোকোনাট গুলকন্দ লাড্ডু (Coconut gulkand ladoo recipe in Bengali)

Moumita Bagchi
Moumita Bagchi @cook_24595492

#ebook2
#জামাই ষষ্ঠী
জামাইষষ্ঠী র দিন খাওয়ার পর পান দিয়ে মুখসুদ্ধি করার চল আছে। সেটা যদি একটু অন্যভাবে করা যায় ক্ষতি কি! এই মিষ্টি খেলে মিষ্টিও খাওয়া হবে এবার পানের ও অভাব পূরণ হবে।

কোকোনাট গুলকন্দ লাড্ডু (Coconut gulkand ladoo recipe in Bengali)

#ebook2
#জামাই ষষ্ঠী
জামাইষষ্ঠী র দিন খাওয়ার পর পান দিয়ে মুখসুদ্ধি করার চল আছে। সেটা যদি একটু অন্যভাবে করা যায় ক্ষতি কি! এই মিষ্টি খেলে মিষ্টিও খাওয়া হবে এবার পানের ও অভাব পূরণ হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৪ জন
  1. ১ কাপ নারকেল কোরা
  2. ২ টেবিল চামচ শুকনো নারকেল কোরা
  3. ১/২ কাপ মিল্কমেড
  4. ২-৩ টি মিষ্টি পান পাতা
  5. ১/৪ চা চামচ গোলাপজল
  6. ১ টেবিল চামচ গুলকান্দ
  7. ২ ফোঁটাগ্রীন ফুড কালার
  8. ১ টেবিল চামচ চেরির টুকরো
  9. ১ টেবিল চামচ ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ঘি তে নারকেল কোরা একটু (২ মিনিট) ভেজে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার পানপাতা পেস্ট করে ও গ্রীন ফুড কালার মিল্কমেড এর সঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    এই মিশ্রণ নারকেল এ দিয়ে পাক করতে হবে। পাক করার সময় গোলাপজল দিতে হবে।

  4. 4

    এবার হাতে একটু ঘি মাখিয়ে একটা লাড্ডু করার জন্য নারকেলের পাক নিয়ে একটু চাপটা করতে হবে।

  5. 5

    এর মাঝে একটু গুলকাঁদ দিয়ে বন্ধ করে গোল লাড্ডু বানাতে হবে।

  6. 6

    এবার শুকনো নারকেল কোরা মাখিয়ে ওপরে চেরির টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Moumita Bagchi
Moumita Bagchi @cook_24595492

Similar Recipes