নারকেল, সুজি ও দুধ একসাথে মিক্সি তে ভালো করে পিষে নিতে হবে। প্যানে ঘী গরম করে তাতে নারকেল সুজির মিশ্রনটি ঢেলে দিতে হবে। মিডিয়াম ফ্লেমে এটি নেড়ে চেড়ে শুকিয়ে নিতে হবে। এই সময় আম ও অল্প ফুড কালার দিয়ে পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে।

নারকেল সুজির মিশ্রনটি ঘন হয়ে এলে চিনি ও ম্যাংগো পাল্প দিয়ে মিশিয়ে নেড়ে চেড়ে শুকনো ডো এর মতো বানিয়ে নিতে হবে। এখন এটা একটু ঠান্ডা হতে দিতে হবে।

এই সময় মিক্সি তে ফিলিং এর সব উপকরন দিয়ে একটা শক্ত পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে।

এবার 2 টো ডো থেকে সমান ভাবে লাড্ডু বানিয়ে নিতে হবে। ফিলিং এর লাড্ডু টা একটু ছোট ছোট বানাতে হবে। এখন আমের লাড্ডু টি হাতে চেপে চেপে খুলি বানিয়ে তাতে কাজুর ফিলিং টা ভরে বন্ধ করে গোল পাকিয়ে নিতে হবে। এভাবে সব গুলো রসকদম বানিয়ে নিতে হবে। একদম ঠান্ডা হয়ে গেলে সার্ভ করুন দারুণ টেস্টি এই ম্যাংগো রসকদম।