স্পিনাচ পট্যাটো ওনিয়ান ওমলেট(Spinach potato onion omlette recipe in bengali)

Anushree Das Biswas
Anushree Das Biswas @cook_0107

#GA4
#Week2(স্পিনাচ&ওমলেট )
সকালের জলখাবারে টম্যাটো-গারলিক টোস্টের সাথে ভালই লাগবে খেতে।

স্পিনাচ পট্যাটো ওনিয়ান ওমলেট(Spinach potato onion omlette recipe in bengali)

#GA4
#Week2(স্পিনাচ&ওমলেট )
সকালের জলখাবারে টম্যাটো-গারলিক টোস্টের সাথে ভালই লাগবে খেতে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৩টে ডিম
  2. ১ টাআলু
  3. ১ টা ছোট পেঁয়াজ
  4. ৮-১০ টা পালং পাতা
  5. ১ টেবিল চামচ সাদা তেল
  6. স্বাদমতনুন
  7. ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  8. ১/২চা চামচ অরিগ্যানো ও চিলি ফ্লেক্স
  9. ২চা চামচগ্রেটেড চিজ(আমি ব্যবহার করিনি)
  10. ১চা চামচ মাখন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডিমে নুন দিয়ে ফেটিয়ে রাখতে হবে।আলু গোল চাকা করে কেটে রাখতে হবে।চাকা গুলো পাতলা হবে।পেঁয়াজ কুচিয়ে রাখতে হবে। পালং পাতা ধুয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    এবার প্যনে তেল দিয়ে আলু ভাজতে হবে।আলু র কাঁচা ভাবে গেলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে পালংপাতা ও নুন দিয়ে হবে।পালং পাতা নরম হয়ে গেলে ও পেঁয়াজ ভাজা হলে গ্যস অফ করতে হবে।

  3. 3

    এবার ওই ভাজা ঠান্ডা হলে ফেটানো ডিমে মেশাতে হবে।

  4. 4

    প্যনে ১চা চামচ মাখন দিয়ে ডিমের গোলা ঢেলে ওপর থেকে অরিগ্যনো,চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে দিতে হবে।ঢাকা দিয়ে ২মিনিট সেট হতে দিতে হবে।এবার ঢাকা খুলে গ্রেটেড চিজ(ব্যবহার করলে) ছড়িয়ে খুব সাবধানে অমলেট উল্টে দিতে হবে।মিনিট ২পর প্লেটে নামিয়ে নিতে হবে।গার্লিক বাটার টোস্ট বা গার্লিক বাটার টম্যাটো টোস্টের সাথে পরিবেশন কর।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Anushree Das Biswas

Similar Recipes