নুডলস ওমলেট (noodles omelette recipe in bengali)

Suranya Lahiri Das
Suranya Lahiri Das @cook_25623034

#GA4
#Week2
নুডলস আর ওমলেট বলতে আমরা যা বুঝি তার থেকে একটু অন্য ভাবে আমি ওমলেট টা করেছি। কিছু সবজি ,সিদ্ধ করা নুডলস এগুলো আমি ডিমের সাথে মিশিয়ে নুডলস ওমলেট করেছি।সকালের জলখাবার বা রাতের ডিনারের জন্য আদর্শ ডিস এটা।

নুডলস ওমলেট (noodles omelette recipe in bengali)

#GA4
#Week2
নুডলস আর ওমলেট বলতে আমরা যা বুঝি তার থেকে একটু অন্য ভাবে আমি ওমলেট টা করেছি। কিছু সবজি ,সিদ্ধ করা নুডলস এগুলো আমি ডিমের সাথে মিশিয়ে নুডলস ওমলেট করেছি।সকালের জলখাবার বা রাতের ডিনারের জন্য আদর্শ ডিস এটা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
১ জন
  1. ৩ টা ডিম
  2. ১ টা নুডলসের প্যাকেট ও মশলা
  3. ১ টা আলু ছোট ছোট টুকরো করে কাটা
  4. ১ টা পেঁয়াজ কুচি
  5. ১ টা টমেটো কুচি
  6. ১ চা চামচ রসুন কুচি
  7. ১‌ চা চামচ আদা কুচি
  8. ১ চা চামচ লঙ্কা কুচি
  9. ১ চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো
  10. ১ চা চামচ চিলি ফ্লেকস্
  11. ১+১ চা চামচ বাটার
  12. ১ টেবিল চামচ টুকরো করা চিজ
  13. স্বাদ অনুযায়ী লবণ
  14. পরিমাণ মতো সাদা তেল
  15. পরিমাণ মতো জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    পরিমাণ মতো জল ও লবণ দিয়ে নুডলস সিদ্ধ করে নিতে হবে।

  2. 2

    এখন পরিমাণ মতো সাদা তেল গরম করে ছোট করে কেটে রাখা আলু,পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, আদা ও রসুন কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি অল্প ভেজে নিতে হবে স্বাদ অনুযায়ী লবণ দিয়ে।

  3. 3

    এখন ডিমের মধ্যে ভাঁজা সবজি,সিদ্ধ নুডলস, গোলমরিচের গুড়ো, নুডলস মশলা,চিলি ফ্লেকস্ ও স্বাদ অনুযায়ী লবণ দিয়ে ভালো ভাবে ফেটিয়ে নিতে হবে ।

  4. 4

    এখন একটা প্যান গরম করে ওর মধ্যে ১ চা চামচ বাটার দিয়ে ফেটানো ডিম ঢেলে,ওপর দিয়ে চিজ টুকরো করে কেটে, অল্প আঁচে ঢাকা দিয়ে হতে দিতে হবে ৫ মিনিট।

  5. 5

    এক সাইড ভালো ভাবে ভাঁজা হয়ে গেলে,আস্তে করে উল্টে অপর সাইড আরো ১ চা চামচ বাটার দিয়ে ঢাকা দিয়ে ৫ মিনিট ভেজে নিতে হবে। দু সাইড ভালো ভাবে ভাজা হয়ে গেলে টমেটো সস দিয়ে সার্ভ করার জন্য রেডি নুডলস ওমলেট।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Suranya Lahiri Das
Suranya Lahiri Das @cook_25623034

Similar Recipes