ছানা ভালো করে জল ঝড়াতে হবে ।

এরপর সব উপকরণ ভালো করে মাখাতে হবে ।

করাই ঘি দিয়ে মিশ্রন দিয়ে নাড়তে হবে ঘন করা দুধ দিয়ে।

তারপর মাখা মাখা হলে নামিয়ে একটা থালা তে ঘি বুলিয়ে ডো টাকে চেপে চেপে থালাতে চারিয়ে দিতে হবে ও রবফি করে কেটে নিতে হবে ওই ।