মার্বেল কেক (marble cake recipe in bengali)

Soujatya Sarkar
Soujatya Sarkar @cook_26734190

#GA4#Week4
Puzzle থেকে বেকড বেছে নিয়ে রেসিপি করেছি।

মার্বেল কেক (marble cake recipe in bengali)

#GA4#Week4
Puzzle থেকে বেকড বেছে নিয়ে রেসিপি করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ কাপ সাদা তেল
  2. ১ কাপ দুধ
  3. ১ কাপ চিনি গুঁড়ো
  4. ২ কাপ ময়দা
  5. ১ চা চামচ বেকিং সোডা
  6. ২ চা চামচ বেকিং পাউডার
  7. ২ চা চামচ কোকো পাউডার
  8. ১চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  9. প্রয়োজন অনুযায়ীকয়েক টুকরো শুকনো নারকেল গুুঁড়ো
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীযে কোন বিস্কুট কয়েকটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে সব শুকনো উপাদান গুলো
    (ময়দা,চিনি গুঁড়ো,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা, নারকেল গুঁড়ো,বিস্কুট গুঁড়ো) মিশিয়ে নিতে হবে ।এরপর তেল আর দুধ দিয়ে একটা বেটার বানিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    এরপর বেটার টিকে দুই ভাগ করে একটি তে কোকো পাউডার মিশিয়ে নিতে হবে ।প্রয়োজনে ২ চামচ দুধ আরো মেশাতে পারো।

  3. 3

    এরপর বেকিং প্যান এ তেল ব্রাশ করে নিয়ে তাতে এক চামচ সাদা বেটার তারপর এক চামচ কোকো মেশানো বেটার এইভাবে দিতে হবে ।প্যন এর অর্ধেক পর্যন্ত।এই কাজ তা খুবই সাবধানে এবং ধৈর্য ধরে করতে হবে।

  4. 4

    এরপর একটি টুথ পিক দিয়ে মন মতো নকশা করতে হবে।

  5. 5

    এবার গ্যাস জ্বালিয়ে তাতে একটা করাই বসিয়ে তাতে খানিকটা লবণ দিয়ে একটি স্ট্যান্ড বসিয়ে কেক প্যান টা বসিয়ে ঢাকনা দিতে হবে এবং অপেক্ষা করতে হবে প্রায় ৩৫-৪০ মিনিট ।এরপর একটি টুথ পিক গুঁজে চেক করতে হবে।যদি টুথ পিক এর গায়ে বেটার লাগে তাহলে আরো কিছু সময় রাখতে হবে আর তা নাহলে নামিয়ে নিতে হবে।এরপর একটু ঠান্ডা হলেই বাসন থেকে বের করেই গরম গরম পরিবেশন করতে পারেন গরম গরম কেক।আমার তো ভীষণ প্রিয় দেখুন আপনাদের কেমন লাগে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Soujatya Sarkar
Soujatya Sarkar @cook_26734190

Similar Recipes