চকোলেট কেক(Chocolate cake recipe in Bengali)

Mallika Sarkar
Mallika Sarkar @Iluvcooking__04

#GA4 #Week 22
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে এগলেস কেক বেছে নিয়ে চকলেট কেক বানিয়েছি।বাচ্চা, বড়ো সকলের বেশ প্রিয়।

চকোলেট কেক(Chocolate cake recipe in Bengali)

#GA4 #Week 22
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে এগলেস কেক বেছে নিয়ে চকলেট কেক বানিয়েছি।বাচ্চা, বড়ো সকলের বেশ প্রিয়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৫০ মিনিট
৬ জন
  1. 1 কাপময়দা
  2. 2 চা চামচকোকো পাউডার
  3. 1/2 কাপটকদৈ
  4. 1/2 কাপ একটু বেশী গুঁড়ো চিনি
  5. 1/2 কাপসাদা তেল
  6. 1চিমটেনুন
  7. 1/2 চা চামচবেকিং পাউডার
  8. 1/4 চা চামচবেকিং সোডা
  9. 15 টি কাজু
  10. 1 চা চামচভ্যানিলা এসেন্স

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৫০ মিনিট
  1. 1

    সব উপকরন একজায়গায় নেবো

  2. 2

    দৈ,তেল,চিনি একটা পাত্রে নিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নেবো।

  3. 3

    এবার ময়দা,কোকো পাউডার,বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা চেলে নিয়ে অল্প অল্প করে দৈ,চিনি,তেলের মিশ্রণে মিশিয়ে কেক ব্যাটার তৈরী করে নেবো।ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করবো।

  4. 4

    কেক টিনে তেল ব্রাশ করে ময়দা ছড়িয়ে ঝেড়ে বাটার পেপার সেট করে ব্যাটার ঢেলে ট্যাপ করে নেবো।

  5. 5

    ইনডাকশানে কড়াই বসিয়ে স্ট্যান্ড রেখে ঢেকে মিনিট৫/৭ প্রিহিট করে বাটিটা বসিয়ে কুড়ি মিনিট বেক করে কাজু দিয়ে আরে ১৫/২০ মিনিট মতো বেক করে টুথপিক দিয়ে চেক করে নেবো

  6. 6

    কেক হয়ে গেলে আধঘন্টা ঢেকে পাত্রটা নামিয়ে আরোও ঘন্টাখানেক কিচেন টাওয়াল দিয়ে ঢেকে রাখার পর সার্ভ করা যাবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mallika Sarkar
Mallika Sarkar @Iluvcooking__04

Similar Recipes