গাজরের হালুয়া (Gajor er halua recipe in Bengali)

Aparna Mukherjee
Aparna Mukherjee @Cook_25193335

মিষ্টি আমরা সবাই পছন্দ করি আর সেটা যদি হয় গাজরের হালুয়া, তাহলে তো আর কথাই নেই, আজ আমি খুব সহজেই কি করে গাজরের হালুয়া বানানোর রেসিপি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করছি, পুজোর সময় থাকতেই পারে এমন গাজরের হালুয়া আপনাদের মেনুতেও ,তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক গাজরের হালুয়া রেসিপি l

গাজরের হালুয়া (Gajor er halua recipe in Bengali)

মিষ্টি আমরা সবাই পছন্দ করি আর সেটা যদি হয় গাজরের হালুয়া, তাহলে তো আর কথাই নেই, আজ আমি খুব সহজেই কি করে গাজরের হালুয়া বানানোর রেসিপি আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করছি, পুজোর সময় থাকতেই পারে এমন গাজরের হালুয়া আপনাদের মেনুতেও ,তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক গাজরের হালুয়া রেসিপি l

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
দুজন
  1. 1 বাটিগ্রেট করা গাজর
  2. 3 বাটিঘন করে ফোটানো দুধ
  3. 1 চা চামচগাওয়া ঘি
  4. 1 চা চামচকাজু
  5. 1 চা চামচকিসমিস
  6. 3টেছোট এলাচ
  7. 1 টাতেজপাতা
  8. 1চা চামচচিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    কড়াইতে এক্সাম আছে গাওয়া কি দিব যে গরম হয়ে এলে তাতে এলাচ তেজপাতা দেবো তারপর, গ্রিট করে রাখা গাজর দিয়ে দেব

  2. 2

    কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করার পরে, ঘন করে রাখা তিন বাটি দুধ এর মধ্যে দিয়ে ভালো করে ফুটতে দেব গাজার গুলো যেন ভালোমতো সেদ্ধ হয়ে যায়,

  3. 3

    ফুটে উঠলে কাজু কিসমিস এতে মেশাবো,

  4. 4

    এবার গাজর সেদ্ধ হয়ে গেলে এর মধ্যে 4 চামচ চিনি দিয়ে, ভালো মত করে মিশাবো, একসাথে মিশে গেলেই বেশ রেডি গাজরের হালুয়া

  5. 5

    এবার সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন গাজরের হালুয়া

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Aparna Mukherjee
Aparna Mukherjee @Cook_25193335
I love to..cook.....
আরও পড়ুন

Similar Recipes