পনির পারোটা স্যান্ডউইচ (paneer parota sandwich recipe in Bengali)

Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata

#GA4 #Week6
ষষ্ঠ সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি পনীর বেছে নিলাম।

পনির পারোটা স্যান্ডউইচ (paneer parota sandwich recipe in Bengali)

#GA4 #Week6
ষষ্ঠ সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি পনীর বেছে নিলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
4 সারভিংস
  1. 1 কাপময়দা
  2. 100 গ্রামপনির
  3. 1 কাপসেদ্ধ আলু
  4. 1 টাপেঁয়াজ কুচি
  5. 1 টাটমেটো কুচি
  6. 1 টেবিল চামচক্যাপ্সিকাম কুচি
  7. 1 টেবিল চামচলংকা কুচি
  8. 1 চা চামচলেবুর রস
  9. 1 চা চামচজিরা গুঁড়ো
  10. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  11. 2 চা চামচতেল
  12. 4 চা চামচবাটার
  13. 1/2 কাপগ্রেট করা চিজ্
  14. স্বাদ অনুযায়ী নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ময়দা নুন আর তেল দিয়ে মেখে রাখতে হবে।

  2. 2

    এবার করাই তে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে 2 মিনিট ভাজার পর ক্যাপ্সিকাম দিয়ে হলুদ গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো,লংকা কুচি দিয়ে মিশিয়ে, টমেটো কুচি দিয়ে 1 মিনিট রেখে সেদ্ধ আলু হাতের সাহায্যে ম্যাস করে আর পনীর দিয়ে মিশিয়ে নুন আর লেবুর রস দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।

  3. 3

    এবার ময়দা মাখা থেকে অল্প অল্প করে নিয়ে গোল করে রুটির মতো বেলে নিয়ে, প্যান এ বাটার দিয়ে ভেজে নিয়ে এক সাইড এর হাফ মতো আলু পনীরের পুর দিয়ে ওপরে চিজ ছরিয়ে ভাজ করে 2 সাইড ভালো করে ভেজে নামিয়ে নিতে হবে ।

  4. 4

    ব্রেকফাস্ট এ গরম গরম পরিবেশন করতে পারেন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata
আমি একজন হোমমেকার, রান্না করতে খুব ভালোবাসি, রান্না করে মানুষকে খাওয়াতে ভালো লাগে।
আরও পড়ুন

Similar Recipes