প্রথমে একটি ছোট গ্লাসে কফি পাউডার চিনি আর 4 চা চামচ জল দিয়ে একটি হ্যান্ড বিটার দিয়ে 30 সেকেন্ডের জন্য জোরে জোরে ফেটিয়ে নিতে হবে. পরে আরো দুই চামচ জল দিয়ে20 সেকেন্ডের জন্য ফেটিয়ে নিতে হবে. চামচ দিয়ে দেখলে দেখা যাবে একটা ফোম তৈরি হয়েছে.

দুধ ভালো করে ফুটিয়ে ঠান্ডা হওয়ার জন্য রেখে দিতে হবে. যখন হালকা একটু গরম থাকবে তখন দুধ নিয়ে একটি বড় গ্লাসে রেখে হ্যান্ড বিটার দিয়ে 2 মিনিটের জন্য ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে. দেখা যাবে দুধের উপর একটি ফোম তৈরি হয়েছে. এবার এইভাবে 5 মিনিটের জন্য রেখে দিতে হবে.

এবার গ্লাস টা একটু কাত করে ধরে একটি চামচের সাহায্যে ফোমটা একটু সরিয়ে অন্য একটি গ্লাসে আস্তে করে দুধ টা ঢেলে দিলে ফোমটা নিচে পড়ে থাকবে. এবার এই দুধ ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার জন্য আরেকটু গরম করে নিতে হবে. এবার কফি ফোমটা আরেকটু নেড়ে নিয়ে একটি কাপে অর্ধেক কফি ফোম দিতে হবে.

এবার দুধ একটি গ্লাসে ঢেলে উপর থেকে কাপের কফি ফোমের উপর ঢালতে হবে. আর যে এই অংশটা সাদা মতো দেখা যাবে সেখানে কাপের কফি ফোম দিয়ে ঢেকে দিতে হবে. এবার একটি চামচের সাহায্যে দুধের ফোমটা দিয়ে উপর দিয়ে দিতে হবে.

এবার তার উপর থেকে চকলেট সিরাপ দিয়ে দিতে হবে. এবার একটি কাঠির সাহায্যে পছন্দমত ডিজাইন করে মিশিয়ে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে হোটেল স্টাইলে ক্যাপাচিনো.