15 মিনিট পর যদি দেখা যায় যে সুজি পুরো জল টেনে নিয়েছে তাহলে আরও একটু জল দিয়ে একে একে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। চকোলেট গলিয়ে মিশিয়ে দিন। ভালো করে ফেটান। ইডলি বানানোর পাত্রে তেল মাখিয়ে ব্যাটার ঢেলে দিন

ঠাণ্ডা হলে পাত্রের গা কিছুটা ছেড়ে দেবে। এবার ছুরির সাহায্যে চারপাশ থেকে কেটে তুলে নিন। সুন্দর করে কেটে রাখুন

সম্বর সহযোগে সাজিয়ে পরিবেশন করুন