ফারফ্যালের জন্য: ময়দা, সাদা তেল, নুন, বেসিল ও একটা ডিম দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে। এবার পাতলা করে বেলে, কাটার দিয়ে চৌকো কেটে নিতে হবে। এবার এই চৌকো কাটাটা ফ্যান এর মত করে ছোট ছোট টুকরো করে মাঝখানে টিপে দিলে বো-টাই আকার পাওয়া যাবে। এই গুলো গড়ে রেখে নিতে হবে।

থেনথুকের জন্য: একটি মাইক্রো সেফ পাত্রে চিকেন, লেবুর রস, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো ও সাদা তেল দিয়ে 100% পাওয়ার এ 4 মিনিট রান্না করতে হবে।

একটি অন্য প্যানে এবার মাখন, ময়দা ও রসুন কুচি দিয়ে ভাজতে হবে। ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে এতে দুধ, নুন ও মিষ্টি দিয়ে ফোটাতে হবে। ফুটে এলে এতে বেসিল ও পার্সলে দিয়ে নামিয়ে রাখতে হবে।

একটি কড়াই তে এবার 1 টেবিল চামচ মাখন দিয়ে তাতে সারভিং অনুযায়ী জল দিতে হবে। জল ফুটে গেলে তাতে গোড়ে রাখা ফারফ্যালে গুলো দিতে হবে।

এবার সেদ্ধ সবজি ও চিকেন স্টক, তৈরি করা হোয়াইট সস এর মধ্যে দিয়ে ফুটিয়ে আঁচ বন্ধ করে দিতে হবে।

এই মিশ্রণটি এবার ঢেলে দিতে হবে ফারফ্যালের ফুটন্ত জলে। সামান্য গোল মরিচ গুঁড়ো ও চিলি ফ্লেক দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিয়ে নামিয়ে গরম পরিবেশন করতে হবে।