পেঁয়াজকলি কড়াই ভাজি (peyajkoli korai bhaji recipe in Bengali)

Sharmila Majumder @cook_15520754
পেঁয়াজকলি কড়াই ভাজি (peyajkoli korai bhaji recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটা কড়াইতে সরষের তেল গরম করে তার মধ্যে চেরা কাঁচালঙ্কা আর কারো কালোজিরা ফোঁড়ন দিলাম
- 2
কড়াইশুঁটি খোসা ছাড়িয়ে রাখলাম। পেঁয়াজকলি আর আলু এক ইঞ্চি মাপের কেটে রাখলাম। এবার ওই কড়াইয়ের তেলের মধ্যে একে একে সব কটা সবজি দিয়ে ভাজতে লাগলাম।
- 3
একটু ভাজা হয়ে গেলে তার মধ্যে নুন আর হলুদ গুঁড়ো মেশালাম।
- 4
এবার আঁচটা ঢিমে করে তার মধ্যে আলু আর কড়াইশুঁটি কে সেদ্ধ হওয়ার জন্য একটু ঢেকে দিলাম।
- 5
ভালো করে ভাজা এবং সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নেওয়ার পালা।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
ডিম কড়াইশুঁটির ভুজিয়া (dim koraishutir bhujia recipe in Bengali)
ডিম ও কড়াইশুঁটির ভুজিয়া স্ন্যাকস হিসেবেও যেমন ভালো লাগে তেমনি রুটি পরোটা সঙ্গে খুবই ভালো লাগে। Manashi Saha -
পেঁয়াজকলি ভাজা (peyajkoli bhaja recipe in Bengali)
#Ga4#Week11এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি গ্রীন অনিয়ন নিয়েছি।শীতকালে নানা ধরনের সবজি পাওয়া যায় তার মধ্যে পেঁয়াজকলি খেতে অসাধারণ গরম ভাতের সঙ্গে পেঁয়াজকলি ভাজা হলে পুরো ভাত খাওয়া হয়ে যায় Anita Dutta -
পেঁয়াজকলি দিয়ে সব্জী ভাজা (peyajkoli diye sabji bhaja recipe in Bengali)
#GA4#Week11 SubhraSaha Datta -
পটলের খোসা বাটা(potoler khosa bata recipe in Bengali)
গরম ভাতের সাথে এটা খেতে খুব ভালো লাগে। Chameli Chatterjee -
পেঁয়াজ কলি ভাজি(Peyajkoli bhaji recipe in bengali)
ভাত দিয়ে ডাল এর সাথে খেতে ভালো লাগে। Payeli Paul Datta -
পেঁয়াজকলি ভাজি (peyajkoli bhaji recipe in Bengali)
#GA4#Week11এবারের ধাঁধা থেকে green onion নিয়ে আমার একটা অতি সাধারণ প্রয়াস প্রিয়াঙ্কা দত্ত -
ডিম পেঁয়াজকলি ভাজা (Dim peyajkoli bhaja recipe in bengali)
#GA4#Week11এবারের ধাঁধা থেকে গ্ৰীন অনিয়ন বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি শেয়ার করছি Purabi Das Dutta -
পেঁয়াজকলি দিয়ে ডিমের ভূর্জি (peyajkoli diye dimer bhurjee recipe in Bengali)
#GA4#Week11এবারের GA4 -এর ধাঁধার উত্তর থেকে আমি স্প্রিং ওনিয়ন বা পেঁয়াজকলি বেঁছে নিয়েছি। সব রকম পরোটা ও রুটি দিয়ে এই খাবারটি খেতে খুব ভালো লাগে। Archana Nath -
চিংড়ির বাটি চচ্চড়ি (chingrir bati chorchori recipe in Bengali)
#GA4#week19খুব সহজেই বানানো যায় এমন একটি চিংড়ি মাছের রেসিপি শেয়ার করলাম। Sharmila Majumder -
-
-
কালোজিরা দিয়ে আলু ও কাঁচা কলার কারি(aloo kacha kolar curry recipe in Bengali)
#WVমাঝে মাঝে ডিনারে হালকা সবজি দিয়ে রুটি ভালোই লাগে , আমার তো ভালোই লাগে,তাই একটি অতি সাধারণ রেসিপি শেয়ার করলাম। Rupa Pal -
উচ্ছে ভাজি (Uchhe bhaji recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকআমি আজ বানালাম বাঙ্গালীর চির প্রচলিত তরকারি যেটা ভাতের সঙ্গে প্রথম পাতে পরিবেশন করা হয়। Runu Chowdhury -
-
মশলা আলু ভাজা(Masala potato fry recipe in Bengali)
এই মুখরোচক আলু ভাজা ডাল ভাতের সঙ্গে বা রুটি পরোটার সঙ্গে দারুন লাগে। Madhuchhanda Guha -
-
-
আলু,পেঁয়াজকলি দিয়ে আমুদি মাছের ঝোল (aloo peyajkoli diye amudi macher jhol recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজা দুর্গাপূজায় আমরা বিভিন্ন রকম খাবার খেয়ে থাকি। আমুদি মাছের ঝোল খুব সুস্বাদু হয় বলে আমাদের বাড়ির সকলেই খেতে খুব ভালোবাসে। Archana Nath -
ওল কচুর ভরতা (Ol / Yum kochur bharta recipe in Bengali)
#KR আজ আমি ওল কচুর ভর্তার রেসিপি শেয়ার করছি। এটা বানানো খুব সহজ আর খেতে ভীষণই ভালো। প্রথম পাতে গরম ভাতের সঙ্গে খেতে ভীষণ ভালো লাগে । Rita Talukdar Adak -
ব্রেড ভাজি (Bread bhaji recipe in Bengali)
#GA4#week2626 সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ব্রেড কে বেছে নিয়েছি।সেই ব্রেড দিয়ে আমি বানিয়েছি ব্রেড ভাজিবিকেলের স্ন্যাকস হিসাবে খুবই খেতে ভালো লাগে। Peeyaly Dutta -
-
ছোল ও বড়ি দিয়ে চাল কুমড়োর ঘন্ট (chola bori diye chal kumro ghanto)
চাল কুমড়া এই রসালো সবজি অনেক ই পছন্দ করেন,আমার তো বেশ ভালো লাগে গরম ভাতের সঙ্গে অথবা রুটি পরোটার সঙ্গে। Debjani Mistry Kundu -
গোবি সব্জী ডাল (gobi sabji dal recipe in Bengali)
#GA4#week24ফুলকপির রেসিপি, রুটি পরোটা সঙ্গে চলতে পারে এমনই এক হেলদি রেসিপি Sharmila Majumder -
ভেজ সঙ্গম ফ্রাই (Veg Sangam Fry recipe in Bengali)
#GA4#Week11.(কুমড়ো, পেঁয়াজকলি) পাঁচ মেশালী সবজিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ পদার্থসহ অন্যান্য অনেক পুষ্টি উপাদান। সে সাথে আঁশে ভরপুর। এসব পুষ্টি উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, খাবারে রুচি আনে। এ ছাড়া হজমশক্তি বৃদ্ধিতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূরীকরণে যথেষ্ট সহায়তা করে। রুটি পরোটা বা ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগে। খুবই কম সময়ে টেষ্টি খাবার। ভাজা হিসেবে ও চলতে পারে। Mallika Biswas -
নিরামিষ ছোলার ডাল (niramish cholar dal recipe in Bengali)
#ডাল দিয়ে রান্না#ইবুক পোস্ট নম্বর:-1এটা রুটি বা পরোটার সঙ্গে দারুণ লাগে। Prasadi Debnath -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14134116
মন্তব্যগুলি (7)