বেগুন পোড়া (begun pora recipe in Bengali)

Riya Roy
Riya Roy @cook_27924547

গরম গরম রুটি বা পরোটার সঙ্গে খুব ভালো লাগে

বেগুন পোড়া (begun pora recipe in Bengali)

গরম গরম রুটি বা পরোটার সঙ্গে খুব ভালো লাগে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১টি বড়ো বেগুন
  2. ২টি কাঁচালঙ্কা
  3. ১টি পেঁয়াজ
  4. ১মুঠো ধনেপাতা
  5. স্বাদমতোনুন
  6. ২টেবিল চামচ সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    বেগুন ভালো করে ধুয়ে মুছে অল্প তেল মাখিয়ে পুড়িয়ে নিতে হবে

  2. 2

    তারপর বেগুন ঠান্ডা হলে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে

  3. 3

    পেঁয়াজ ধনেপাতা কাঁচালঙ্কা কুচি করে কেটে নিতে হবে

  4. 4

    এবার একটা বাটিতে বেগুন, পেঁয়াজ ধনেপাতা কাঁচালঙ্কা কুচি, স্বাদমতো নুন ও তেল দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Riya Roy
Riya Roy @cook_27924547

Similar Recipes