পাস্তা ট্রি (PastaTree, recipe in Bengali)

Sumita Roychowdhury
Sumita Roychowdhury @Sumita_26
Kolkata


পাস্তা এখন সবার কাছে খুব প্রিয় খাবার।

পাস্তা ট্রি (PastaTree, recipe in Bengali)


পাস্তা এখন সবার কাছে খুব প্রিয় খাবার।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
১ জন
  1. ১ কাপ পাস্তা
  2. ১টা পেঁয়াজ
  3. ১৫ টা সবুজ আঙ্গুর
  4. ১/২ গাজর
  5. ১/২ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স
  6. ১চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  7. ১চা চামচ মেয়োনিজ
  8. স্বাদমতো নুন
  9. ৪ চা চামচ মাখন
  10. ১চা চামচ মচ টমেটো সস্
  11. ১/২ কমলালেবুর রস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে পাস্তা জলে একটু তেল দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে,, সেদ্ধ হয়ে নরম হয়ে গেলে নাবিয়ে রাখতে হবে। তারপর ফিল্টারে রেখে রানিং জলে ধুয়ে নিতে হবে এবং জল ঝরিয়ে নেবার জন্য কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে। পেঁয়াজ, আঙ্গুর ও গাজর ছোট করে কেটে নিতে হবে। নুন ও গোলমরিচ হাতের কাছে রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    এবারে নন্ স্টিক প্যানে অর্ধেক মাখন দিয়ে,,তাতে অর্ধেক পেঁয়াজ,গাজর দিয়ে নাড়িয়ে কিছুটা পাস্তা দিয়ে একটু নুন ও চিলি ফ্লেক্স দিয়ে,,কমলালেবুর রস এবং শেষে টমেটো সস্ দিয়ে নাবিয়ে নিতে হবে ।এ পাস্তা একটু কমলা রং এর হয়েছে যা প্লেটের ওপরে ফুলের মতো সাজিয়েছি ।

  3. 3

    এবারে আবার নন্ স্টিক প্যানে বাকি অর্ধেক মাখন দিয়ে, তাতে বাকি পেঁয়াজ ও আঙ্গুর দিয়ে নাড়িয়ে তাতে বাকি পাস্তাটা দিয়ে নাড়িয়ে, নুন ও গোলমরিচ মিশিয়ে এবং শেষে মেয়োনিজ দিয়ে মিশিয়ে, নাড়িয়ে, নাবিয়ে রাখতে হবে। এই পাস্তাটা আঙ্গুর থাকার ফলে সবুজ মতো হয়েছে,,যা দিয়ে গাছ ও পাতা বানিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sumita Roychowdhury
Kolkata
I am a School Principal, cooking is my passion and I love to experiment with the ingredients and create something yummilicious.
আরও পড়ুন

Similar Recipes