স্পাইসি এন্ড হট পাস্তা

Dipanwita Khan Biswas
Dipanwita Khan Biswas @cook_17466673

#পার্টি_স্ন্যাক্স ❤
বর্তমান যুগে ছোটো বড়ো প্রায় সলেরই পছন্দের খাবার গুলোর মধ্যে অন্যতম পাস্তা, রাতের পার্টি কিংবা সন্ধ্যের পার্টিতে নানা পদের সাথে থাকে নুডুলস্ বা পাস্তা,আর সেই মুখরোচক খাবার খেতে আমরা ছোট থেকে বড়ো সকলেই পছন্দ করি। তাই আজকে আপনাদের জন্য রইলো পাস্তার এই রেসিপিটি, এইভাবে পাস্তা বানিয়ে খেয়ে দেখুন দারুন লাগবে ❤

স্পাইসি এন্ড হট পাস্তা

#পার্টি_স্ন্যাক্স ❤
বর্তমান যুগে ছোটো বড়ো প্রায় সলেরই পছন্দের খাবার গুলোর মধ্যে অন্যতম পাস্তা, রাতের পার্টি কিংবা সন্ধ্যের পার্টিতে নানা পদের সাথে থাকে নুডুলস্ বা পাস্তা,আর সেই মুখরোচক খাবার খেতে আমরা ছোট থেকে বড়ো সকলেই পছন্দ করি। তাই আজকে আপনাদের জন্য রইলো পাস্তার এই রেসিপিটি, এইভাবে পাস্তা বানিয়ে খেয়ে দেখুন দারুন লাগবে ❤

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
৪ /৫ জন
  1. ২৫০ গ্রাম পাস্তা
  2. ২ টি ডিম
  3. ১ টি আলু
  4. ৫-৬ টি বিনস্
  5. ১টি বড়ো সাইজের পিঁয়াজ
  6. ১টি ক্যাপসিকাম
  7. ১টি গাজর
  8. ১টি টমেটো
  9. ৪ টি কাঁচা লঙ্কা
  10. ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  11. ১ টেবিল চামচ সোয়া সস্
  12. ৩ টেবিল চামচ টমেটো সস্
  13. পরিমান মতলবন
  14. ৪-৫ চা চামচ তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    সব সব্জি এবং পিঁয়াজ কিউব আকারে কেটে নিতে হবে,লঙ্কা গুলো মাঝখান থেকে চিরে নিন..

  2. 2

    এবার সব্জিগুলো একটু সাইড করে কড়াইতে ডিম দুটো ভেঙে দিন..ভালো করে ভাজুন..

  3. 3

    একটি পাত্রে জল গরম করুন, জল অল্প ফুটতে শুরু করলে ১ চামচ তেল ও ১ চামচ লবন দিন, এবার পাস্তা গুলো দিয়ে দিন, ৫-৬ মিনিট পর্যন্ত সিদ্ধ হতে দিন, এবার জল থেকে নামিয়ে পাস্তা গুলো একটা ঝুড়িতে রাখুন,উপর থেকে ঠাণ্ডা জল ঢেলে দিন,এতে পাস্তা গুলো অনেক বেশি ঝরঝরে হবে..

  4. 4

    বাকি তেল কড়াইতে দিন,সব সব্জিগুলো ভাজতে থাকুন, অর্ধেক ভাজা হলে লঙ্কা,পিঁয়াজ, টমেটো দিয়ে দিন,এইভাবে আরো কিছুক্ষন ভাজুন..

  5. 5

    সয়া সস ও টমেটো সস দিয়ে দিন, লবন দিন ভালো করে সব্জি ও ডিমের সঙ্গে মেশান..

  6. 6

    এবার পাস্তা দিন, ৩-৪ মিনিট মতো সব্জির সঙ্গে ভাজুন, উপর থেকে কয়েকটা চেরা কাঁচা লঙ্কা ও গোলমরিচ ছড়িয়ে দিন..এবার একটা পাত্রে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন..

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Dipanwita Khan Biswas
Dipanwita Khan Biswas @cook_17466673
নতুন নতুন রেসিপি রান্না করে সবাইকে খাওয়াতে ভালোবাসি
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes