চিকেন পকোড়া(chiken pokora recipe in bengali)

baisakhi kundu
baisakhi kundu @cook_25614986
কলকাতা

#উইন্টারস্ন্যাক্স

চিকেন পকোড়া(chiken pokora recipe in bengali)

#উইন্টারস্ন্যাক্স

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45মিনিট
4জন
  1. 250 গ্রামচিকেন ছোটো করে কাটা
  2. 5টেবিল চামচ কনফ্লাওয়ার
  3. 2টেবিল চামচবেসন
  4. 1 টিডিম
  5. 2 টেবিল চামচআদা পেঁয়াজ রসুন বাটা মিলিয়ে
  6. 5টিপেঁয়াজ পাতা ও রসুন পাতা কুচি করে কাটা
  7. 1 টেবিল চামচকাঁচা লঙ্কা বাটা
  8. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  9. 1 টেবিল চামচভিনিগার
  10. পরিমান মতভাজার জন্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চিকেন টাকে ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিয়ে আদা,পেঁয়াজ, রসুন বাটা, কাঁচা লঙ্কা বাটা,পেঁয়াজ পাতা কুচি,রসুন পাতা কুচি,ভিনিগার,নুন দিয়ে ভালোভাবে মেখে 30 মিনিট ম্যারিনেট করে রেখেছি।

  2. 2

    এবার ম্যারিনেট করা চিকেনে কর্নফ্লাওয়ার বেসন ও ডিম দিয়ে ভালো করে ড্রাই করে মেখে নিতে হবে

  3. 3

    এবার ফ্রাইংপ্যানে সাদা তেল দিয়ে গরম হলে কম আঁচে ছোট ছোট বলের আকারে পকোড়া তেলে দিয়ে লাল করে ভেজে নিয়েছি।

  4. 4

    চিকেন পকোড়া তৈরি এবার সার্ভিং প্লেটে ঢেলে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন পকোড়া।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
baisakhi kundu
baisakhi kundu @cook_25614986
কলকাতা
নতুন নতুন রান্না করতে আমি ভালবাসি
আরও পড়ুন

Similar Recipes