পেয়াজ, ক্যাপ্সিকাম ও ধনেপাতা কুচিয়ে রাখতে হবে। শসা ও গাজর গ্রেট করে রাখতে হবে।

মাশরুম ও চিকেন সেদ্ধ করে ছোট ছোট টুকরো করে কাটতে হবে। চীজ কুড়িয়ে রাখতে হবে।

পাউরুটির সাইড কেটে রাখতে হবে। একটি পাত্রে কেটে রাখা শসা,পেয়াজ,গাজর,ক্যাপ্সিকাম,ধনেপাতা,মাশরুম,চিকেন দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।এরমধ্যে নুন, গোলমরিচ ও মেয়োনীজ দিয়ে মিশ্রন বানাতে হবে।

ধনেপাতা,২কোয়া রসুন ও ২টি কাঁচালঙ্কা দিয়ে পেস্ট বানাতে হবে। পেস্ট পাউরুটি মাখাতে হবে এবং এর উপর মিশ্রনটা দিতে হবে ও এর উপর কুড়ানো চীজ দিতে হবে।