প্রথমে আলু সেদ্ধ করে নিতে হবে। সব সবজি ছোট করে কেটে নিতে হবে। একটি বাটিতে সমস্ত উপকরণ নিয়ে ভালোভাবে মেখে নিতে হবে।

পাউরুটিতে মাখন লাগিয়ে সবজি মাখাটি ভালোকরে লাগিয়ে তার উপর চীজ দিতে হবে। প্যানে বাটার ছড়িয়ে পাউরুটি দিয়ে ঢাকা দিতে হবে ২মিনিট।

পাউরুটির দুদিক ভালোভাবে শেকা হলে সেটি কেটে একটি সারভিং বোলে সাজিয়ে নিলেই রেডি চীজ স্যান্ড উইচ।