চিলি গোবি (Chili Gobi recipe in Bengali)

পিয়াসী
পিয়াসী @Piyasisi
India

#GA4
#week13
এবারের ধাঁধাঁ থেকে আমি চিলি শব্দটি বেছে নিয়ে চিলি গোবি বানিয়েছি

চিলি গোবি (Chili Gobi recipe in Bengali)

#GA4
#week13
এবারের ধাঁধাঁ থেকে আমি চিলি শব্দটি বেছে নিয়ে চিলি গোবি বানিয়েছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

35 মিনিট
4 সারভিংস
  1. 1 টিফুলকপি টুকরো করে কাটা
  2. 1 কাপকর্ণফ্লাউআর
  3. 2 টিডিম
  4. স্বাদমতোনুন
  5. 1 টিক্যপসিকাম কিউব করে কাটা
  6. 1 টিপেঁয়াজ কিউব করে কাটা
  7. 1 টিটমাটো কিউব করে কাটা
  8. 2 টিপেঁয়াজপাতা কুচি
  9. 1 চা চামচহলুদগুড়ো
  10. 1 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  11. 1 কাপসাদা তেল
  12. 2 টেবিলচামচসয়া সস
  13. 2 টেবিলচামচচিলি সস
  14. 3টেবিলচামচ টমাটো সস
  15. 3 টিকাঁচালঙ্কা কুচি
  16. 1টেবিল চামচ আদা কুচি
  17. 1টেবিল চামচ রসুন কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

35 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে সমস্ত কিছু কেটে নিলাম,এবার ফুলকফি টুকরো করে কেটে জল ঝরিয়ে নিলাম,একটি পাত্রে কর্ণফ্লাউআর নুন ডিম দিয়ে ফেটিয়ে নিলাম

  2. 2

    করায়ে সাদা তেল দিয়ে ফুলকফি টুকরো কর্ণফ্লাউআর এর ব্যাপারে ডুবিয়ে করায়ে দিয়ে ভালো করে কম আঁচে ভেজে নিলাম

  3. 3

    এবার ঐ তেলে ক্যপসিকাম, পেঁয়াজ, পেঁয়াজ পাতা,টমাটো,আদা,রসুন কুচি দিয়ে সামান্য ভেজে নিলাম ভাজার পর,টমাটো সস,চিলি সস,সয়া সস,দিয়ে দিলাম,পরিমানমতো নুন,হলুদ,লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে দিলাম

  4. 4

    একসাথে নেরে নিলাম এবার ভাজা ফুলকফি দিয়ে একসাথে নেরে নিয়ে রুটির সাথে গরম গরম পরিবেশন করলাম চিলি গোবি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
পিয়াসী
India
https://youtube.com/channel/UCgYUMIKjwAcC2uPwHU7RP8g
আরও পড়ুন

Similar Recipes