ছানা পোড়া (chanapoda recipe in Bengali)

Dipa karmakar
Dipa karmakar @foodlover_dipa
Asansol

#GA4
#Week16
এবারের বেছে নেবা শব্দ টি হোলো উড়িয়া এর রান্না তাই বেছে নিলাম উড়িয়া এর একটি রান্না ছানা পোড়া।

ছানা পোড়া (chanapoda recipe in Bengali)

#GA4
#Week16
এবারের বেছে নেবা শব্দ টি হোলো উড়িয়া এর রান্না তাই বেছে নিলাম উড়িয়া এর একটি রান্না ছানা পোড়া।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

দেড় ঘন্টা
6 জন
  1. 1 বাটিছানা
  2. 1/2 কাপচিনি
  3. 3-4 টেবিল চামচসুজি
  4. 3-4 টেছোটো এলাচ
  5. 1/2 চা চামচ নুন
  6. 1 চা চামচবেকিং সোডা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

দেড় ঘন্টা
  1. 1

    একটি বাটি তে বেকিঙ্গ সোডা 1 চামচ,1/2 চামচে নুন,3-4 টে ছোটো এলাচ,3-4 চামচ সুজি,1/2 কাপ চিনি,এক বাটি ছানা ভালো কোরে মেখে নেবা হল।

  2. 2

    একটি কড়াই তে 1/2 কেজি নুন নিয়ে তাতে একটি বাটি তে ঘী মাখিয়ে ঐ মিশ্রণ টি বাটিতে বসানো হোলো কড়াই এর উপর।

  3. 3

    45 মিনিট রাখা হোলো যতোক্ষণ না ঐ মিশ্রণ টি বাদামি বর্ণের না হয়।

  4. 4

    কিছুক্ষণ পর নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipa karmakar
Dipa karmakar @foodlover_dipa
Asansol
"ফূড ইস লাভ "- তাই রান্না তো শিখতে ই হবে 😊😊😍
আরও পড়ুন

Similar Recipes