#GA4#week16

#SPR

#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পুজো

#গুড় রেসিপি

#সংক্রান্তিভাপা পিঠা সকলেরই ভীষণ পছন্দের আর খুব সহজেই তৈরি কোরে নেওয়া যায় আমি বাড়িতেই চালের গুঁড়ো তৈরি করে এই ভাপা পিঠা বানিয়েছি

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাপৌষ পার্বণে নানা রকম পিঠা তৈরি করা হয়। পৌষ সংক্রান্তিতে ঘরে ঘরে পিঠা তৈরীর পার্বণ বহুদিন ধরে প্রচলিত আর এই পিঠার মধ্যে চিতই পিঠা আমারএকটি অন্যতম পছন্দের পিঠা। আজ এই পিঠার রেসিপি আমি শেয়ার করছি।

#SPR

#সংক্রান্তির রেসিপি ভিতরে পুর ভরা এই পিঠে নলেন গুড়ে ডুবিয়ে খেতে বড্ডো ভালোলাগে। আমি বাচ্চাদের ভালো লাগার জন্য চামচ, হাঁড়ি, বালতি, ডেকচি, করাই এইসব আকারে বানিয়েছি

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজাবাংলার ঘরে ঘরে পৌষ পার্বণে বেশ জনপ্রিয় এই ভাপা পিঠা। এটি খেতে ভীষন ভালো, আর একদম কোনো তেল বা ঘি ব্যবহার করা হয় না এই পিঠায়।।

#PS

#Wd1

#Shilpi

#PS

#BRR

#GA4#week15এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি জ্যাগরি অপশন টি বেছে নিয়েছি।

#সংক্রান্তিরসংক্রান্তি উপলক্ষে আমরা নানা ধরনের পিঠা পুলি বানিয়ে থাকি। আজ আমি বানালাম ধুকি পিঠা। এই পিঠা সিদ্ধ চালের গুঁরি দিয়ে বানানো হয় যাতে খুব হাল্কা হয়। সহজে হজম ও হয়। এই পিঠার মধ্যে খেজুরের গুর দিয়ে একটি কলসি বা ছোটো মুখ ওয়ালা উঁচু উচ্চতা হাড়িতে ৩/৪ ভাগ জল ফুটিয়ে সেই কলসি বা হাঁড়ির মুখে একটি জলে ভিজিয়ে নিকরানো কাপড়ে জড়িয়ে রেখে কলসির মুখে রেখে ভাপ দিয়ে এই পিঠা বানানো হয়। হাঁড়ির মুখের মাপের একটি বাটি লাগে। এই পিঠা তৈরির হাঁড়ি বাংলাদেশে পাওয়া যায়। কিন্তু আমি কি ভাবে বানিয়েছি সেটা আমার রেসিপি অনুসরণ করলেই বুঝে যাবেন।

#সংক্রান্তির রেসিপিসংক্রান্তির দিন আমরা বিভিন্ন রকমের পিঠেপুলি বানিয়ে থাকি। এই মিল্ক রাইস বল পিঠাটি খুব নরম তুলতুলে হয় বলেরে খেতে খুব ভালো লাগে। বাচ্চা থেকে বড় সকলেরই এই পিঠাটি খুব প্রিয়।

#সংক্রান্তির

#সংক্রান্তির রেসিপি

#পিঠেপুলি #sm

#সংক্রান্তির রেসিপি

#সংক্রান্তির রেসিপি

#GA4#Week9আজ বানিয়ে ফেললাম একটি মিঠাই। খেতে অসাধারণ হয়।

#সংক্রান্তির_রেসিপিবিহু উপলক্ষে আসামের ঘরে ঘরে তৈরী হয় নানা পিঠা। সব থেকে কম সামগ্রী দিয়ে, মাত্র দুই মিনিটেই তৈরী হয়ে যায় এই গেলাস পিঠা। আর দেরী না করে, পদ্ধতি টা জানিয়ে দিই!!

#ব্রেড রেসিপি

#বাঙালির রন্ধন শিল্প#চালের রেসিপি।

#বাঙালির রন্ধন শিল্প#চালের রেসিপিবাঙালি দের শীতের সময়ের একটি জনপ্রিয় পিঠা ভাপা পিঠা।যা ভাপে তৈরি করা হয়। পিঠার উপর গুড় ও নারকেল কোরা ছড়িয়ে দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন এই পিঠা।