বাসন্তী পোলাও(Basonti pulao recipe in Bengali)
Priya Karmakar ( Rachayita) @Rachayita_Karmakar
বাসন্তী পোলাও(Basonti pulao recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে কিশমিশ গুলো ধুয়ে জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে ৩০মিনিট
- 2
গোবিন্দ ভোগ চাল গুলো ধুয়ে একটি ছড়ানো পাত্রে জল ঝড়াতে দিতে হবে ১ঘণ্টা মত। অথবা ফ্যানের হাওয়ায় শুকোতে দিতে পারেন চালগুলো ৪০মিনিট।
- 3
এক ঘন্টা পর ধুয়ে শুকিয়ে রাখা চালের মধ্যে আদা বাটা, নুন, চিনি, হলুদ গুরো আর ঘি দিয়ে মেখে রেখে দিন আরো ৩০মিনিট ম্যারিনেট হওয়ার জন্যে।
- 4
এরপর কড়াইতে ঘি গরম করে তাতে লবঙ্গ দারচিনি এলাচ দিয়ে ভেজানো কিশমিশ গুলো ভেজে নিন
- 5
এরপর কিশমিশ ভাজা হলে গেলে কড়াইতে ম্যারিনেট করা চালগুলো ভালো করে ভেজে নিতে হবে, এরপর ১:২ এই অনুপাতে গরম জল করে ভাজা চাল এর মধ্যে দিয়ে ১০_১৫মিনিট মাঝারি আঁচে সেদ্ধ হতে দিন। তার আগে নুন চিনি র স্বাদ টা দেখে নিন। এরপর বাসন্তী পোলাও উপভোগ করুন।
Similar Recipes
-
বাসন্তী পোলাও (Basonti pulao recipe in Bengali
#GA4#Week19এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি পুলাও বেছে নিলাম । যা ছোট বড় সবার প্রিয় বাসন্তী পোলাও ।
-
বাসন্তী পোলাও (basonti pulao recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধার উত্তরের মধ্যে পোলাও উত্তরটি আমি বেছে নিয়েছি।
-
-
বাসন্তী পোলাও(Basonti pulao recipe in Bengali)
#GA4#Week8এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পঞ্চম রেসিপি পোলাও নিয়েছি।
-
বাসন্তী পোলাও(basonti pulao recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পোলাও টা বেছে নিয়েছি।
-
-
-
-
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপিসনাতনী রান্না বাসন্তী পোলাও। যুগের সাথে সাথে এই রান্নার উপকরণ ও পদ্ধতি কিছু পাল্টেছে। তাও যেকোনো লোভনীয় খাবারের কাছে বাসন্তী পোলাও কিন্তু অতুলনীয়।
-
-
বাসন্তী পোলাও(Basonti polau recipe in bengali)
#চালবাসন্তী পোলাও নামটা শুনলেই জিভে জল এসে যায়, যে কোন জিনিস, যেমন:কষা মাংস,পনির বাটার মশালা, ডিমের কষা,সবকিছুর সাথেই লোভনীয়। ।
-
বাসন্তী পোলাও(Basonti pulao recipe in Bengali)
#GA4#Week19গোল্ডেন এপ্রন 4 থেকে আমি পোলাও শব্দ উপকরনটি বেছেছি, এবং এটি একটি ঐতিহ্যবাহী রান্না।
-
-
-
-
-
বাসন্তী পোলাও (basonti pulao recipe in Bengali)
#GA4#week8গোল্ডেন আপ্রন এর ধাঁধা অনুযায়ী আজ আমি নিয়ে এসেছি বাসন্তী পোলাও। যে কোনো অনুষ্ঠানে এটি খুবই জনপ্রিয়।
-
বাসন্তী পোলাও (Basonti pulao recipe in Bengali)
#GA4#Week19এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পোলাও টা বেছে নিয়েছি
-
বাসন্তী পোলাও (basonti pulao recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পুজোসরস্বতী পূজা ছাড়াও যেকোনো পূজা-পার্বণে বাসন্তী পোলাও আমরা করে থাকি।
-
বাসন্তী পোলাও(Basonti polau recipe in Bengali)
#jemonkhudiradho2#Rinaভীষণ সুন্দর ঘরোয়া একটা রেসিপি ঝর ঝরে নুন মিষ্টি যুক্ত পোলাও।
-
-
বাসন্তী পোলাও(basonti pulao recipe in bengali)
#দুর্গাপুজো 2020দুর্গা পুজো বাঙালির সব চেয়ে বড় উৎসব,আর তাতে সবাই বাঙালি খাবার টাই বেশি পছন্দ করে।তাই পুজোর কটা দিনে একদিন বাসন্তী পোলাও খেতেই হবে ।
-
-
-
মিষ্টি পোলাও/ বাসন্তী পোলাও (Sweet pulao recipe in bengali)
#FF3 মিষ্টি পোলাও,বাঙালির প্রিয় চালের একটি পদ আমি একটু মিষ্টি কম দিয়ে থাকি। চাইলে মিষ্টির পরিমাণ বাড়িয়ে দেওয়া যাবে।
-
-
বাসন্তী পোলাও (basanti pulao recipe in bengali)
#GA4#week19#polau,আমি এই সপ্তাহের গোল্ডেণ এপ্রন এর ধাঁধা থেকে পোলাও শব্দ টি বেছে নিয়েছি ।
-
-
-
দুধ পোলাও বা পুষ্পান্ন (doodh pulao ba pushpanyo recipe in Bengali)
#GA4 #Week19এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি পোলাওবেছে নিলাম।এই পোলাউ টি একদম সাদা হয় এবং কোনো রকম পেঁয়াজ বা রসুনের ব্যবহার নেই তাই এটি পূজোর ভোগে দেওয়া হয়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14474948
মন্তব্যগুলি