মেথিতে মাখামাখি মাছের ডিম (Methite Makhamakhi Macher Dim Recipe in Bengali)

Sumita Roychowdhury @Sumita_26
Cookpad :Bengali Cooking Community
মেথিতে মাখামাখি মাছের ডিম (Methite Makhamakhi Macher Dim Recipe in Bengali)
Cookpad :Bengali Cooking Community
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছের ডিম গুলো ভালো ভাবে ধুয়ে, হাত দিয়ে আলাদা আলাদা করে রাখতে হবে। এবারে একটি নন্ স্টিক কড়া গ্যাসে বসিয়ে কড়া গরম হলে তাতে তেল দিয়ে সাদা তিল দিয়ে তাতে ডিম গুলো ও মেথি শাকের পাতা গুলো দিয়ে দিতে হবে ।
- 2
এরপরে কড়াতে একে একে রসুন কুচি, নুন,কাশ্মীরি লংকাগুড়ো,হলুদ গুঁড়ো ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নাড়িয়ে,, ভালো ভাবে ভেজে নিতে হবে।
- 3
এই ভাবে মাছের ডিমের সাথে মেথি শাকের মাখামাখি তে এক অপূর্ব টেস্টি পদ তৈরি হয়ে গেল।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
মাছের ডিমের বড়া (Fish Egg Bada Recipe in Bengali)
Cookpad Bengali cooking community Sumita Roychowdhury -
চিংড়ির মালাইকারি (Prawn Malaikari Recipe in Bengali)
Cookpad Bengali cooking community Sumita Roychowdhury -
ওয়ালনাট্ প্রন ফিউসন্ (Walnut Prawn Fusion Recipe in Bengali)
#walnuttwistsআমি আজকে ওয়ালনাট্ মানে আখরোট এবং গলদা চিংড়ি মাছ দিয়ে🦐 একটা অনবদ্য, অপূর্ব রান্না নিজের মাথা থেকে বের করে করেছিঅসাধারণ খেতে হয়েছে 😋😋 Sumita Roychowdhury -
ঝাল বড়া ডিপ্ ইন কোকোনাট চাটনি (Jhal Bara Dip In Coconut Chutney
Cookpad :Bengali Cooking Communityবড়া কলাই ডাল দিয়ে বানিয়েছি,, যে ডালে প্রচুর পরিমানে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম ও ফোলিক অ্যাসিড আছে। Sumita Roychowdhury -
মাছের ডিমের বড়া (Machher Dimer vada, recipe in Bengali)
#ssrসপ্তমীতে মাছের ডিমের বড়া,,দুপুরে গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগবে।। Sumita Roychowdhury -
ফুলকপির রেজালা (Cauliflower Rezala Recipe in Bengali)
Cookpad Bengali cooking communityআমি আজকে খুব খুশি,, কারন ঠিক এর আগের রেসিপি টা আমার 100 নম্বর সম্পূর্ণ হয়েছে,, এইটা 101 নম্বর বলে একটু অন্য রকম রান্না করলাম। Sumita Roychowdhury -
দই তেল রুই (Doi Tel Rui Recipe in Bengali)
#দইএরআমি রুই মাছ রান্না করেছি দই ও সরষের তেল দিয়ে এবং ভাতের সাথে পরিবেশন করেছি। Sumita Roychowdhury -
নো অয়েল কর্ন স্টাফড্ ইডলি (No Oil Corn Stuffed Idly Recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndiaআমি আজকে কোন তেল ব্যবহার না করে কর্ন এর চাট্ বানিয়ে,, তা ভেতরে স্টাফড্ করে ইডলি বানিয়েছি।।টমেটোর চাটনি তেও কোন তেল ব্যবহার করি নি।। Sumita Roychowdhury -
ক্রিসপি পটেটো ক্রয়স্যান্ট (Crispy Potato Croissant Recipe in Bengali)
#আলুআমি বানিয়েছি আলু ও ব্রেড দিয়ে একটা অনবদ্য রেসিপি,, যা হয়েছে যেমন ক্রিসপি তেমন টেস্টি😋😋 Sumita Roychowdhury -
-
ডিম টমেটোর মাখামাখি (Dim tomator makhamakhi recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী #টমেটো #week2 Kamala Dey -
-
পটেটো ফ্যান্টাসি (Potato Fantasy Recipe in Bengali)
#GA4#week1আমি প্রথম সপ্তাহের পাজেল থেকে আলু নিয়েছি,, আর আলু দিয়ে একটা অসাধারণ জিবে জল আনা রান্না করেছি।। Sumita Roychowdhury -
সিসেম্ প্রন (Sesame Prawn Recipe in Bengali)
#প্রণCookpad Bengali cooking communityসাদা সিসেম্, মানে সাদা তিল দিয়ে আমি প্রন মানে চিংড়ি রান্না করেছি।সাদা তিলে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন বি, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আছে।সাদা তিল নিয়মিত খেলে...... ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে।আর্থারাইটিসের তীব্র ব্যথা কমে যায়। Sumita Roychowdhury -
মোগলাই পরোটা ও পটেটো কারি (MogHlai Parota O Patato Curry Recipe in Bengali)
#DRC2week2আমি নভেম্বর ধামাকা চ্যালেন্জে জগদ্ধাত্রী পূজার রেসিপি তে বানিয়েছিদারুন টেস্টি মুচমুচে মোগলাই পরোটা Sumita Roychowdhury -
ক্যাবেজ ক্যারট কোপ্তা (Cabbage Carrot Kofta Recipe in Bengali)
#GA4#week20আমি এবারের পাজল্ থেকে কোপ্তা নিয়েছি এবং বাঁধাকপি ও গাজর দিয়ে কোপ্তা বানিয়েছি। Sumita Roychowdhury -
প্রন উচ্ছে কারি (Prawn uchhe curry, recipe in Bengali)
#KDকিচেন ডায়েরি তে রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি একটি অনবদ্য এবং একদম নতুন রেসিপি, লান্চে গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগবে এই সময়েপ্রন উচ্ছে কারি Sumita Roychowdhury -
-
-
চীজ ছড়ানো উচ্ছে (Cheese chorano ucche recipe in Bengali)
#GA4#week17এবারকার পাজেল থেকে আমি চিজ্ শব্দ নিয়ে রান্না করেছি।চিজ্ হাড় কে মজবুত করে এবং চিজ্খেলে দাঁত শক্ত হয়।চিজ্ খেলে হাইপার টেনশন কমে যায়। Sumita Roychowdhury -
ফ্রায়েড ক্রানচি চিকেন(Fried Crunchy Chicken Recipe in Bengali)
#DRC4week4আমি নভেম্বর ধামাকা চ্যালেন্জে,, আমার প্রিয় রেসিপি তে আজকে বানিয়েছি..... ফ্রায়েড ক্রানচি চিকেন ।। Sumita Roychowdhury -
কর্ন কেশরি মেথি ইডলি (Corn Kesari Methi Idly Recipe in Bengali)
#RDSরিপাবলিক ডে স্পেশাল রেসিপি চ্যালেন্জে আমি আজকে বানিয়েছি দক্ষিণ ভারতের মানে তামিলনাড়ু প্রদেশের একটা দারুন জনপ্রিয় রেসিপি ইডলি আমি ।একটু অন্য রকমের করে বানিয়ে ফেললাম কর্ন কেশরি মেথি ইডলি Sumita Roychowdhury -
মাছের ডিম দিয়ে শাপলা (Macher dim diye shapla recipe in Bengali)
#india2020এটা বাংলাদেশের বহু প্রাচীন একটি রেসিপি। আজ আমাদের হেঁসেল থেকে প্রায় বিলুপ্ত হয়ে গেছে। তাই আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম এই সুস্বাদু রেসিপি টি। তোমরা এটা বানিয়ে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে । Nayna Bhadra -
-
ক্যাপ্সিকামের ফ্লাওয়ার (Capsicum Flower Recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#ক্যাপ্সিকাম #week4 Sumita Roychowdhury -
-
রাজমা মশালা (Rajma Masala recipe in Bengali)
#প্রিয়রেসিপি #Baburchihaatরাজমা মসালা উত্তর ভারতের একটি অতি জনপ্রিয় এবং অতি সুস্বাদু খাবার । যেকোনো অনুষ্ঠানে বা বাড়িতে কোনো অতিথি এলে এটি বানানো হয়।এছাড়া রাজমা প্রোটিনে ভরপুর, যা শরীরের জন্য খুবই ভালো।রাজমা পরিবেশন করা হয় ভাতের সাথে লংকা ও পেঁয়াজ সহযোগে। Avinanda Patranabish -
ক্যারট ইন্ অরেন্জ সস্ (Carrot In Orange Sauce Recipe in Bengali)
#c2আমি এই সপ্তাহের চ্যালেন্জে ক্যারট দিয়ে বানালাম........ক্যারট ইন্ অরেন্জ সস্ Sumita Roychowdhury -
-
মাছের ডিম করলা ভাজা(Macher dim korala bhaaja recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকএটি একটি ওপার বাংলার রান্নাlগরম ভাতের সাথে সাইড ডিশ হিসাবে অসাধারণ খেতে লাগেl Subhoshree Das
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14517031
মন্তব্যগুলি (4)