ফুলকপির সিঙ্গারা (fulkopir singara recipe in bengali)

Doyel Das
Doyel Das @cook_17768799
Udayanpally Near Busstand Bolpur(WB)

#GA4
#week21

শীতের বিকাল আর নোনতা হবে না তাই হয়ে। তাই আজকের ধাঁধাঁ থেকে বানিয়ে ফেললাম সমুসা/সিঙ্গারা।

ফুলকপির সিঙ্গারা (fulkopir singara recipe in bengali)

#GA4
#week21

শীতের বিকাল আর নোনতা হবে না তাই হয়ে। তাই আজকের ধাঁধাঁ থেকে বানিয়ে ফেললাম সমুসা/সিঙ্গারা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪৫মিনিট
১০জন
  1. ২কাপময়দা
  2. ১/২ চা চামচকালো জিরে
  3. ২চা চামচ সাদাতেল ডো বানানোর জন্য
  4. ১.৫কাপআলু
  5. ১কাপফুলকপি
  6. ১/২চা চামচসা জিরা
  7. ১/২কাপচিনাবাদাম
  8. ১/২টেবিল চামচহলুদ
  9. পরিমান মতোসাদা তেল ভাজার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪৫মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ময়দা কালো জিরা তেল মিশিয়ে পরিমান মতো জল দিয়ে নরম ডো বানিয়ে রেখে দিতে হবে।

  2. 2

    প্রথমে তেল গরম করে জিরা ফোরোন দিয়ে আলু কপি বাদাম ভেজে নিয়ে তুলে রাখতে হবে।

  3. 3

    গোল গোল করে বেলে মাঝখান করে কেটে দিতে হবে। এবার কোণ করে পুর ভরে মুড়িয়ে দিতে হবে।

  4. 4

    এইভাবে সব সিঙ্গারা তৈরি করে রেখে দিতে হবে।

  5. 5

    এবার কড়াইয়ে ডুবো তেলে ভাজার মতো তেল দিয়ে লো ফ্লেমে দুটো করে সিঙ্গারা ভেজে নিতে হবে।তাহলে তৈরি হয়ে যাবে সিঙ্গাড়া।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Doyel Das
Doyel Das @cook_17768799
Udayanpally Near Busstand Bolpur(WB)
খেতে খুব ভালোবাসি।মায়ের হাতের যেকোনো রান্না বিশেষ প্রিয়।।
আরও পড়ুন

Similar Recipes