#ফেব্রুয়ারি২অমি এখানে রুই মাছের রেসিপি রান্না করেছি। আমি খুব হেলদি সুইট এন্ড সাওয়ার ফিশ বল বানিয়েছি।

#ebook2 নববর্ষের দিনে আমরা বাঙালি খাবার খাওয়ার পর ডিনারে আমরা এই রেসিপিটি রাখতে পারি.

#MaggiMagicInMinutes#Collab

#GA4#week13ধাঁধা থেকে আমি চিলি বেছে নিলাম।

বাচ্চা বড় সবারই খুব পছন্দের খাবার এই পাস্তা । সকালের জলখাবার বা সন্ধ্যেবেলা টিফিনে অনায়াসে দেওয়া যায়।বাচ্চারা সবজি খেতে না চাইলে প্রচুর পরিমাণে দিয়ে পাস্তা বানালে সেটা নিমিষেই খেয়ে নেয় আজ বানিয়েছি পাস্তা উইথ রেড সস এন্ড ভেজিস।

#ebook2 নববর্ষের দিনে আমরা বাঙালি খাবার খাবার পরডিনাৱে আমরা এই রেসিপিটি রাখতে পাৱি

#বর্ষাকালের রেসিপিবর্ষার দিনে টক-ঝাল-মিষ্টি স্বাদের মুখোরোচক চাইনিজ খাবার খেতে কার না ভালো লাগে। সেইরকমই একটি অত্যন্ত উপাদেয় রেসিপি হলো এই সুইট এন্ড সাওয়ার চিকেন ফ্রায়েড রাইস যা বর্ষার দিনে লাঞ্চ বা ডিনার হিসেবে ভীষণভাবে উপযুক্ত

#GA4#Week22এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি সস। বানিয়েছি সেজওয়ান সস। এই সস টি চীনের সেচুয়ান অঞ্চল থেকে উৎপত্তি। মূলত চাইনিজ খাবারে ব্যাবহার হয়।

#চিকেন রেসিপি সুইট এন্সার চিলি চিকেন আমার পরিচয় বহনকারী ইন্দোচাইনিজ ফিউশন রেসিপি । এই অতি পরিচিত রেসিপিটি বানানো খুবই সহজ এবং বাচ্চা বুড়ো সবারই খুব পছন্দের খাবার এমনকি যারা খুব খুঁতখুঁতে তাদেরও।

#চিকেন#রন্ধনেবাঙালিফ্রাইড চিকেন ছোট বড় সকলেরই খুব পছন্দের। গার্লিক রেড সস দিয়ে এই ফ্রাইড চিকেনের রেসিপিটি যেমন স্পাইসি তেমনি খুব সুস্বাদু।

#GA4#Week22এবারের খাদ্য সংক্রান্ত ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম সস।

#পূজা2020#week2#sharmilazkitchen#ebook2#দূর্গাপূজাদূর্গা পূজার সময় আমার বাড়িতে নবরাত্রি হয়।তাই এই সময় নিরামিষ খাবার খেতে হয়। পনির টক ঝাল মিষ্টি একটা রেসিপি ফ্রায়েডরাইসের সাথে পরিবেশন করলাম।

#ebook6#week5আমি ধাঁধা থেকে পাস্তা শব্দ টি বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি সুস্বাদু রেড সস পাস্তা।যা বাচ্ছা বড়ো সকলের প্রিয়।

টক ঝাল মিষ্টি এই সস স্টিম মোমো বা ফ্রায়েড মোমোর সাথে পরিবেশন করতে হয়

#c1#week1

#শীতকালীনস্যুপশীতকালে প্রচন্ড ঠান্ডা থাকার জন্য আমরা গরম কিছু খাবারের কথা ভাবি। শীতকালে গরম গরম স্যুপ খুবই উপাদেয় একটি খাবার। বাচ্চা থেকে বড় সকলেই এই স্যুপ খেতে শীতকালে ভীষণ ভালোবাসে।

এই সসটা সব রকমের ভাজা বা পকোড়ার সাথে খুব ভালো লাগে বিশেষ করে সিঙ্গারা দিয়ে দারুণ লাগে খেতে। খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করে নেওয়া যায়।

#স্পাইসিসবাই চিলি চিকেন পচ্ছন্দ করে না।। তাই বানিয়ে ফেলুন সুইট আন্ড সাওয়ার চিকেন।।

#c1এই সস টি বাড়িতে বানানো খুব সহজ। এবং বাড়িতে বানানো থাকবে মাংসে ব্যবহার করলে খুব সুন্দর টেস্ট হয় তাছাড়া যেকোনো সময় সেজোয়ান রাইস বানিয়ে নেওয়া যায়।

in Bengali)#GA4 #week22 আমি এবারের সপ্তাহ এর ধাঁধার থেকে সস বেছে নিয়েছি। খেতে খুব সুস্বাদু হয় এই সস,সামনে ভ্যালেন্টাইনস ডে তাই আমি গোলাপ এর আকার মোমোর সাথে এই সুস্বাদু সস পরিবেশন করেছি।

#GA4#week22আমি গোল্ডেন এপ্রোন বাইশ তম ধাঁধা থেকে সস বেছে নিয়েছে।এটি বানানো খুব সহজ অার খেতেও সুস্বাদু।

#FF

#GA4#WEEK22এই সপ্তাহে ধাঁধায় আমি বেছে নিয়েছি সস, খুবই সহজে আমরা বাড়িতে বিশুদ্ধ টমেটো সস বানাতে পারি আজ তারই রেসিপি সবার সঙ্গে শেয়ার করলাম,

#GA4#week13এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি চিলি।চিলি পনির খেতে খুব সুস্বাদু।

#ফেমাসফাইভ#ফিউশনআরানসিনি ইটালীর একটি খাবার যার অর্থ ছোট্ট কমলালেবু । এটি একটি ভাতের তৈরি ভাজা বল যেটি প্রথমে ইটালীর সিসিলী দ্বীপে তৈরি হয়েছিল । আমি এই আরানসিনি বাঙালির প্রিয় ভোগের ভুনি খিচুরী দিয়ে তৈরী করেছি । সাথে যে সসটি পরিবেশন করেছি সেটি থাইল্যান্ডের বিখ্যাত সুইট চিলি সসের সঙ্গে আমাদের প্রিয় আনারস মিশিয়ে মুখরোচক একটি সস , যেটি চাটনির মতও খাওয়া যাবে ।

#ফুড টক

মিষ্টি লঙ্কার সস (Thai Sweet chili sauce. / ন্যাম জিম লুক সিন ( น้ำจิ้มลูกชิ้น ), এই ক্লাসিক থাই ড্রেসিংটি, মিষ্টি , ঝাল, টক এবং ট্যাঞ্জি স্বাদের হয়ে থাকে। এটি মাংস গ্রিল করার সময় বা মাছের পদ প্রলেপ করার সময় ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও তাজা সব্জি, যেমন পুদিনা এবং ধনে দিয়ে সালাদের সাথেও এটি ব্যবহার করা হয়। স্বাদ অনুযায়ী মাছের সস ( Fish Sauce ) চিনি এবং লেবুতে রস সামঞ্জস্য করে ব্যবহার করতে পারেন।

#GA4#Week22এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি সস। বানিয়েছি সয়া সস।

#GA4#Week15এই চিকেনের স্বাদ আপনাকে রেস্তরাঁর চিকেনের স্বাদকে মনে করাবেই।