হট এন্ড সাওয়ার চিকেন স্যুপ(hot and sour chicken soup recipe in bengali)

#শীতকালীনস্যুপ
শীতকালে প্রচন্ড ঠান্ডা থাকার জন্য আমরা গরম কিছু খাবারের কথা ভাবি। শীতকালে গরম গরম স্যুপ খুবই উপাদেয় একটি খাবার। বাচ্চা থেকে বড় সকলেই এই স্যুপ খেতে শীতকালে ভীষণ ভালোবাসে।
হট এন্ড সাওয়ার চিকেন স্যুপ(hot and sour chicken soup recipe in bengali)
#শীতকালীনস্যুপ
শীতকালে প্রচন্ড ঠান্ডা থাকার জন্য আমরা গরম কিছু খাবারের কথা ভাবি। শীতকালে গরম গরম স্যুপ খুবই উপাদেয় একটি খাবার। বাচ্চা থেকে বড় সকলেই এই স্যুপ খেতে শীতকালে ভীষণ ভালোবাসে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পর্যাপ্ত জল দিয়ে তার মধ্যে বোনলেস চিকেন গোটা গোলমরিচ পরিমাণমতো নুন আদা টুকরো রসুন একটি পেঁয়াজ তেজপাতা দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে চিকেন সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- 2
চিকেন সেদ্ধ হয়ে গেলে ওটাকে ছেঁকে নিয়ে স্টক টাকে আলাদা করে নিতে হবে আর চিকেন গুলোকে ছাড়িয়ে নিতে হবে।
- 3
এবার একটা কড়াইতে তেল গরম করে ওর মধ্যে প্রথমে রসুন কুচি দিয়ে একটু ভাজতে হবে।
- 4
এবার আদা কুচি আর পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে।
- 5
এরপর এক এক করে গাজর কুচি বিন্স কুচি ক্যাপ্সিকাম কুচি মটরশুটি একটু ভাজতে হবে।
- 6
এরপর ওর মধ্যে বাঁধাকপি কুচি দিয়ে একটু নুন দিয়ে ভাজতে হবে।
- 7
এবার ওর মধ্যে গোলমরিচ গুঁড়ো ডার্ক সয়া সস আর রেড চিলি সস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 8
এবার ওর মধ্যে চিকেন স্টক টা দিয়ে একটু ফুটিয়ে নিতে হবে।
- 9
এবার ওর মধ্যে চিকেনের টুকরো চিনি আর ভিনিগার মিশিয়ে দিতে হবে।
- 10
কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।
- 11
নামাবার আগে দু'চামচ কর্নফ্লাওয়ার জলে গুলে কর্নফ্লাওয়ার এর ঘোলটা মিশিয়ে দিতে হবে।
- 12
স্যুপ টা একটু থিক হয়ে গেলে ৫মিনিট স্ট্যান্ডিং টাইমে রেখে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
-
হট এন্ড সাওয়ার চিকেন স্যুপ(hot and sour chicken soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপ Ranjita Shee -
ভেজিটেবল এগ হট এন সাওয়ার স্যুপ (vegetable egg hot n sour soup)
#শীতকালীনস্যুপশীতকালে ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় একবাটি গরম স্যুপ শরীর ও মন দুটোই ভালো করে দেয়।সাস্থ্য কর সহজপাচ্য এই স্যুপ ছোটো থেকে বড় সবার খুব প্রিয়। Susmita Ghosh -
চিকেন হট এন্ড সাওয়ার স্যুপ (chicken hot and sour soup recipe in Bengali)
#cookforcookpad Susmita Mitra -
চিকেন হট এন্ড সওয়ার স্যুপ (chicken and hot sour soup recipe in Bengali)
#GA4#WEEK20এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি স্যুপ। Sweta Das -
ম্যাগি হট অ্যান্ড সাওয়ার স্যুপ (maggi hot and sour soup Recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপঠান্ডা তো এসে গেলো, এই ঠান্ডা তে গরম গরম স্যুপখেতে দারুন লাগে। কিন্তু বাচ্চারা ভেজিটেবল স্যুপ খেতে চায়ে না, বাচ্চা দের কথা ভেবে আজ আমি বানিয়েছি ম্যাগি হট অ্যান্ড সাওয়ার স্যুপ। Mahek Naaz -
সুইট এন্ড সাওয়ার চিকেন(Sweet and Sour Chicken recipe)
#ebook2 নববর্ষের দিনে আমরা বাঙালি খাবার খাবার পরডিনাৱে আমরা এই রেসিপিটি রাখতে পাৱি RAKHI BISWAS -
সুইট এন্ড সাওয়ার চিকেন(Sweet and Sour Chicken recipe)
#ebook2 নববর্ষের দিনে আমরা বাঙালি খাবার খাওয়ার পর ডিনারে আমরা এই রেসিপিটি রাখতে পারি. Rakhi Biswas -
-
হট এন্ড সাওর চিকেন স্যুপ (hot and sour chicken soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপ Madhumita Dasgupta -
বিটরুট এন্ড ক্যারট স্যুপ (shitkalin soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতকালে গরম - গরম স্যুপ খেতে সবাই ভালোবাসে Chandana Puja Banerjee -
হট এন্ড সাওয়ারচিকেনস্যুপ (Hot and sour chicken soup recipe in Bengali)
শীতের দিনে ডিনারে এমন একটা সুপ পেলে বড় ছোট সবাই খুব খুশী হয় SOMA ADHIKARY -
হট এন্ড সাওয়ার চিকেন স্যুপ (Chicken soup recipe in Bengali)
#GA4#week20এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি স্যুপ শব্দটি বেছে নিয়েছি। Bindi Dey -
চিকেন ভেজটাবলস স্যুপ (Chicken Vegetables Soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতকাল আর স্যুপ অঙ্গাঙ্গী ভাবে জড়িত। স্যুপ আমাদের শরীর কে ঠান্ডা থেকে অনেকখানি রক্ষা করে। আজকের স্যুপ টি খুবই স্বাদিষ্ট হয়। Runu Chowdhury -
ভেজি চিকেন সুপ(Vegi Chicken soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপ স্যুপ বাচ্চা থেকে বড়দের খুব প্রিয়. পেটভরে ও স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো. RAKHI BISWAS -
হট এন্ড সাওয়ার চিকেন স্যুপ(hot and sour chicken soup recipe in Bengali)
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপিআমার ছেলের পছন্দের Anita Dutta -
হেলদি চিকেন স্যুপ(healthy chicken soup recipe i Bengali)
#শীতকালীনস্যুপস্বাস্থ্যকর খাবার তালিকায় একটি উপযুক্ত খাবার হল স্যুপ ,যা ছোট বড় সকলের পছন্দের। এই স্যুপটি সকলের জন্যই উপযোগী এবং খুবই সুস্বাদু। Ranjita Shee -
চিলি পনির ম্যাগি(chilli paneer Maggi recipe in Bengali)
#MaggiMagicInMinutes#Collabম্যাগি খেতে আমরা বড় থেকে বাচ্চা সকলেই ভালোবাসি। আর চিলি পনির ম্যাগি বেশ চাইনিজ টেস্টের হওয়ার জন্য বাচ্চাথেকে বড় সকলেরই ভালো লাগে। ব্রেকফাস্ট এ আমরা একটি বানিয়ে খেতে পারি। Mitali Partha Ghosh -
চিকেন স্যুপ (Chicken Soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপএই স্যুপ টি লাঞ্চ বা ডিনার এর জন্য একদম পারফেক্ট। ভীষণ হেলদি এবং টেস্টি। Chameli Chatterjee -
-
হট এবং সওয়ার ভেজিটেবল সুপ(hot and sour vegetable soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপ Sampa Bardhan Ray -
বার্ন গার্লিক চিকেন নুডুলস (burnt garlic chicken noodles recipe in Bengali)
#GA4#week24রসুন খাওয়া শরীরের পক্ষে খুবই স্বাস্থ্যকর একটা ব্যাপার। রসুন বিভিন্ন রান্নার মধ্যে ব্যবহার করা যায় এতে শরীরের অনেক উপকার হয়। শীতকালে রসুন খাওয়া খুবই ভালো । গার্লিক নুডুলস খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। Mitali Partha Ghosh -
চিকেন হোয়াইট স্যুপ (Chicken white soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতকালে সকাল বেলা গরম গরম এই স্যুপ খেতে ভালোই লাগে। Soma Roy -
এগ চিকেন নুডলস্ স্যুপ(egg chicken noodles soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতের সন্ধেবেলা গরম গরম স্যুপ হলে কার না ভালো লাগে। আমার বাড়ির সকলেই খেতে ভালোবাসে এগ চিকেন নুডলস্ স্যুপ । এটা খুব সহজেই হয়েও যায়। আমার বাড়িতে প্রতি বছর শীতকাল মানেই এই স্যুপ টা হবেই। SAYANTI SAHA -
টমেটো স্যুপ (Tomato soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতকালে আমরা গরম গরম স্যুপ খেতে সকলেই ভালোবাসি। আর যদি চটজলদি টমেটো স্যুপ বানিয়ে নেওয়া যায় তাহলে তো কথাই নেই।। Ratna Bauldas -
-
চিকেন ও ডিম দিয়ে সব্জী স্যুপ(chicken dim sabji soup recipe in bengali)
#স্যুপweek5শীতকালে ডিনার হিসেবে স্যুপ একটি খুব একটা মজাদার খাবার এবং হেলদি খাবার। Nandita Mukherjee -
ট্যালুমেইন স্যুপ(talumein soup recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপট্যালুমেইন স্যুপ শীতের মৌসুমের জন্য এক খুব সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর স্যুপ। Nilanjana Mitra -
-
রেস্টুরেন্ট স্টাইল চিকেন চিলি (restaurant style chilli chicken recipe in Bengali)
#শিশুদের প্রিয় রেসিপি শিশুদের তো বটেই, শিশু বড় সকলের প্রিয় চিকেন চিলি Samir Dutta -
চিকেন স্যুপ (Chicken soup recipe in bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতকালে গরম গরম স্যুপ সবার খুব ভালো লাগে আর সেটা যদি চিকেন স্যুপ হয় তাহলে তো সোনায় সোহাগা। তাছাড়া এই স্যুপটি যেমন সুস্বাদু ও তেল মশলা ছাড়াই বানানো তাই খুব স্বাস্থ্যকর। Gopi ballov Dey
More Recipes
মন্তব্যগুলি (7)