এগলেস বাটার স্কচ ক্যারামেল কেক(egg less butterscotch caramel cake recipe in Bengali)

Madhumita Biswas Chakraborty
Madhumita Biswas Chakraborty @cook_17539313
বীরনগর

#GA4
#Week22
আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ডিম ছাড়া কেক বেছে নিয়েছি।

এগলেস বাটার স্কচ ক্যারামেল কেক(egg less butterscotch caramel cake recipe in Bengali)

#GA4
#Week22
আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ডিম ছাড়া কেক বেছে নিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
6 জনের জন্য
  1. 1/2 কাপদুধ
  2. 1/2 কাপচিনি গুঁড়ো
  3. 1/4 চা চামচবাটার স্কচ এসেন্স
  4. 1/4 কাপতেল
  5. 1/4 কাপটক দই
  6. 1 কাপময়দা
  7. 1 চা চামচবেকিং সোডা
  8. 1/2 চা চামচবেকিং সোডা
  9. ক্যারামেল এর জন্য
  10. 1/4 কাপচিনি
  11. 2 চা চামচঘি
  12. 1/4 কাপদুধ
  13. সাজানোর জন্য
  14. 1টেবিল চামচ হুইপিং ক্রিম
  15. 1টেবিল চামচ মিল্ক চকো চিপ্স

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    দুধ,চিনি গুঁড়ো,দই ও এসেন্স খুব ভালো করে মিশিয়ে নিন।ময়দা,বেকিং পাউডার ও বেকিং সোডা চেলে দুধের মিশ্রনে দিয়ে মিশিয়ে নিন।

  2. 2

    একটা কেক মোল্ড এ তেল মাখিয়ে ময়দা ছড়িয়ে বাড়তি ময়দা ঝেড়ে নিন।কেকের ব্যাটার কেক মোল্ডে ঢেলে দিন।180 ডিগ্রিতে 10 মিনিট ও টি জি প্রি হিট করে নিন।180 ডিগ্রিতে 30 মিনিট বেক করুন।

  3. 3

    গ্যাসে একটা পাত্র বসিয়ে চিনি ঢেলে দিন।লো ফ্লেমে নাড়তে থাকুন।চিনির রং লাল হয়ে গেলে ঘি দিয়ে দিন।নাড়তে থাকুন।দুধ টা ও দিয়ে দিন।নেড়ে নেড়ে ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে নিন।

  4. 4

    কেকের ওপর টা কেটে নিন।সুগার সিরাপ ব্রাশ করে নিন।কেকের ওপরে ক্যারামেল ঢেলে দিন।পাইপিং ব্যাগ এ হুইপ ক্রিম ঢেলে সাজিয়ে নিন।চকো চিপ্স ছড়িয়ে দিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Madhumita Biswas Chakraborty
বীরনগর
আমি রান্না করতে খুবই ভালোবাসি।
আরও পড়ুন

Similar Recipes