আটা মেখে ২ টি লেচি কেটে গোল আকারে গড়ে নিতে হবে। বড়ো করে রুটি বেলে নিতে হবে। ১ টি হার্ট আকারের মোল্ড দিয়ে রুটির ওপর চাপ দিতে হবে।

চাপ দিতেই হার্ট আকারের দাগ হবে। রুটির বাইরের অংশ বের করে নিতে হবে। বেঁচে যাওয়া তরকারি, লঙ্কা কুচি, ধনেপাতা কুচি ও চাট মসলা মিশিয়ে নিতে হবে।

তরকারি হার্ট আকারের পরোটার ওপর সমান ভাবে ছড়িয়ে অন্য হার্ট আকারের পরোটা দিয়ে ঢেকে চারদিক হাত দিয়ে চেপে চেপে দিতে হবে। দেখতে ভালো লাগার জন্য কাঁটা চামচ দিয়ে ধার গুলো তে চেপে চেপে দিয়ে ডিজাইন করতে হবে সুন্দরতা বাড়াবার জন্য।