বেসনের সাথে নুন, জিরা মিশিয়ে ১ কাপ জল দিয়ে একটা মিশ্রণ তৈরি করে নিতে হবে,এবার ১০ মিনিট রেখে দিয়ে বাকি সমস্ত উপকরণ গুলো ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে,সবশেষে পেঁয়াজ মিশিয়ে একটা পাতলা ঘোল করে নিতে হবে

এবার চাটু তে একটু তেল ব্রাশ করে ১ হাতা করে গোলা দিয়ে ৩০ সেকেন্ড অপেক্ষা করতে হবে,এবার আরেকটা পিঠ উল্টে দিয়ে ভেজে ২-৩ মিনিট পরে নামিয়ে নিতে হবে, টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করতে হবে....জলখাবার হিসেবে খুব ভালো লাগবে খেতে