চিলা(chila recipe in bengali)

Suparna Bhattacharjee
Suparna Bhattacharjee @cook_26713400

#GA4
#week22 এর puzzle থেকে আমি চিলা পেয়েছি।

চিলা(chila recipe in bengali)

#GA4
#week22 এর puzzle থেকে আমি চিলা পেয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২০০গ্রামবেসন
  2. ৪চা চামচময়দা
  3. ১/২কাপসাদা তেল
  4. স্বাদমতোনুন
  5. ১টা পেঁয়াজ কুচি
  6. ৬-৭টাকাঁচা লঙ্কা
  7. ১/২ চা চামচআদা কুচি
  8. ১চা চামচচাট মশলা
  9. পরিমান মতোপুদিনা পাতা
  10. ১টাপাতি লেবু
  11. ৭-৮কোয়ারসুন
  12. ১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আমি চিলা বানানোর জন্য বেসন এর বোলে ময়দা, নুন,চাট মসলা,পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি,আদা কুচি,বেকিং পাউডার পরিমাণ মতো জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম।

  2. 2

    পুদিনা পাতা,কাচা লঙ্কা,রসুন,লেবুর রস, বিট নুন দিয়ে একসাথে একটু জল দিয়ে পেস্ট করে নিলাম।পুদিনা পাতার চাটনি রেডি হয়ে গেলো।

  3. 3

    প্যান এ ৩চামচ তেল দিয়ে বড় চামচ দিয়ে বেসন এর লেই টা প্যান এ দিয়ে ভালো করে ২পিঠ ই ভেজে নিলেই চিলা তৈরি। আমি সস আর পুদিনার চাটনি দিয়ে সার্ভ করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Suparna Bhattacharjee
Suparna Bhattacharjee @cook_26713400

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes