পেঁপে নিম পাতার শুক্তো(Papaya Neem Shukto recipe in Bengali)
Subhra Sen Sarma @cook_26940124
পেঁপে নিম পাতার শুক্তো(Papaya Neem Shukto recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব হাতের কাছে গোছ করে নিতে হবে।
- 2
প্রথমেই বড়ি ভেজে তুলে রাখতে হবে।তারপর নিমপাতা ভেজে তুলতে হবে।
- 3
ওই তেলে পাঁচফোড়ন,1টা তেজপাতা,1 টা শুকনো লঙ্কা ফোরন দিতে লাগবে।গন্ধ বেরতে শুরু করলে ওর মধ্যে গ্রেট করা পেঁপে,সামান্য হলুদ দিয়ে নাড়াচারা করে, আদা বাটা নুন,মিষ্টি দিয়ে ঢাকা চাপা দিয়ে,পাঁচ মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করতে হবে।
- 4
অন্য আঁচে শুকনো কড়াইয়ে পাঁচফোরন ভেজে তুলতে হবে। আঁচ বন্ধ করে সর্ষে হাল্কা গরম কড়াইয়ে দিয়ে 2 মিনিট রেখে,দিলে গুরো করতে সুবিধে হয়।এবার পাঁচ ফোরন আর সর্ষে এক সতে মিক্সিতে গুরো করে নিতে হবে।
- 5
এবার পেঁপের ঢাকা খুলে দুধ,মশলা গুরো নারকেল কোরা দিয়ে নারতে হবে।
- 6
পুরোটা প্রায় ঘন হয়ে আসলে আঁচ বন্ধ করে, নিমপাতা গুঁড়ো আর ঘি ছরিয়ে দিলেই রেডি পেঁপে,নিমপাতার শুক্তো।
- 7
এবার একটা পরিবেশন পাত্রে বড়ি ভাজা, নারকেল কোরা দিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুণ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
পেঁপের শুক্তো(peper shukto recipe in bengali)
#GA4#week23এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়ে পেঁপের শুক্তো রাঁধলাম।
-
পেঁপে আলুর তরকারি (Pepe aloor torkari recipe in Bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিয়েছি।নিরামিষ দিনে এই পদটি অসাধারণ লাগে।
-
পেঁপের ঘন্ট(Pepyer ghonto recipe in Bengali
#GA4#Week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিলাম।
-
পেঁপে শুকনো (pepe sukno recipe in Bengali)
#GA4 #week23 এই সপ্তাহের পাজল থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়েছি
-
পেঁপে দিয়ে মাটন শোরবা (pepe mutton shorba recipe in Bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিয়েছি। -
-
-
পেঁপে দিয়ে মাগুর মাছের ঝোল(pepe diye magur macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#Week23এই সপ্তাহের ধাঁধা গুলি থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিয়েছি
-
পেঁপের পায়েস (pepe r payesh recipe in bengali)
#GA4#Week23২৩তম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে শব্দটা বেছে নিয়েছি
-
দুধ শুক্তো (Doodh shukto recipe in Bengali)
#LSআমি এবারের লাঞ্চ স্পেসাল রেসিপি থেকে দুধ শুক্তো বেছে নিয়েছি । এই রেসিপিটা গরমের সময় উপযুক্ত একটা লাঞ্চের পদ । আমার বাড়ির সকলের পছন্দের ।
-
নিম শুক্তো (Neem Shukto recipe in bengali)
#BRনিম পাতা থেকে আমরা অনেক অনেক উপকার পায়। অনেক রোগ কন্ট্রোল করতে সাহায্য করে।উৎস-- বর্ধমান , পশ্চিমবঙ্গ-ভারত ।
-
পেপের ডালনা (Peper dalna recipe in Bengali)
#GA4#Week23এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়েছি
-
পেঁপে ঝুড়ো (pepe jhuro recipe in Bengali)
#GA4 #week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিয়ে বানালাম পেঁপে ঝুরো। খুব সহজেই এটা রান্না করা যায় আর খুব কম উপকরণেই হয়ে যায়।
-
-
পেঁপের প্লাস্টিক চাটনি (peper plastic chatni recipe in Bengali)
#GA4#week23 এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি পেঁপে।
-
-
সজনে ডাঁটা দিয়ে শুক্তো (sojne danta shukto recipe in Bengali)
#GA4#Week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে সজনে ডাটা নিয়েছি।
-
লাউ এর দুধ শুক্তো (lau er doodh shukto recipe in bengali)
#GA4#Week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বটলগোর্ড মানে লাউ বেছে নিয়েছি , অপূর্ব স্বাদের এই শুক্তো সবার মন জয় করতে পারবে -
লাউ শুক্তো (Lau shukto recipe in Bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি bottle gourd বা লাউ বেছে নিয়েছি।
-
দুধ শুক্তো(shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকবাঙালির ঘরে ঘরে ভাতের থাকা অসম্পূর্ণ এই দুধ সুক্ত ছাড়া. তেতোর একটু অপূর্ব স্বাদের রন্ধন পদ্ধতি আজ আমি এখানে উল্লেখ করছি. এটি ভাতের সাথে খেতে অপূর্ব লাগে ।
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩এটা সবার ভীষণ প্রিয় একটি রেসিপি . এই রেসিপিটি আমি আমার দিদার থেকে শিখেছিলাম. গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগবে .
-
শুক্তো(Shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩বাড়িতে নিরামিষ রান্না মানেই ভাজাভুজি,ডাল যাই হোক না কেন শুক্তো না হলে ঠিক চলেনা।তাই আমি নিরামিষ এ শুক্তো রান্না করেছি
-
চাল পেঁপে (chaal pepe recipe in Bengali)
#GA4#week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়েছি।সম্পূর্ণ নিরামিষ একটি পদ যারা পেঁপে খেতে ভালোবাসে না তাদেরও ভালো লাগবে
-
নিম পাতার চাটনি পাউডার (neem leaf chutney powder recipe in Beng)
#তেঁতো/টক রেসিপিদক্ষিণ ভারতে নববর্ষের সময় ছোলার ডালের সাথে নিম পাতার চাটনি পাউডার তৈরি করা হয়। গরম ভাতের উপর এক চা-চামচ চাটনি পাউডার ছড়িয়ে দিয়ে ঘি এর সাথে খাওয়া হয়। বছরের এই সময় এক মাস ধরে প্রতিদিন নিমপাতা খেলে শরীরকে সমস্ত ধরণের সংক্রমণ থেকে মুক্ত রাখা যায়।
-
-
-
পেঁপে দিয়ে ডাল(Pepe diye dal recipe in bengali)
#GA4#week23 এবারের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি পেঁপের ডাল।
-
পেঁপে দিয়ে মুরগির মাংসের ঝোল (papaya chicken curry recipe in Bengali)
#Week23#GA4আমি পাপায়া ধাঁধা টি বেছে নিয়েছি।বাঙালিয়ানা খাবার পেঁপে দিয়ে মাংসর ঝোল এর স্বাদ অপূর্ব হোয়ে।
-
পেঁপে দিয়ে মুগের ডাল(pepe diye muger dal recipe in bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহে আমি পেঁপে বেছে নিয়ে পেঁপে দিয়ে মুগের ডাল পদটি বানিয়েছি
-
চাপড় শুক্তো (chapor shukto recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি #রাঁধুনি মায়ের-ছোঁয়ায়-আমার-ফিউশন ।পুরোনো দিনের একটা অসাধারণ রেসিপি হল চাপড় ঘন্ট ।যারা একটু সাবেকিয়ানা পচ্ছন্দ করেন, তাদের জন্য এটা পরিচিত নাম ।সেই চাপড়ের সাথে আমার ফিউশন চাপড় শুক্তো ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14609343
মন্তব্যগুলি