পেঁপে দিয়ে মুরগির মাংসের ঝোল (papaya chicken curry recipe in Bengali)

Riya Samadder @cook_20259284
পেঁপে দিয়ে মুরগির মাংসের ঝোল (papaya chicken curry recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিকেন ভালো করে ধুয়ে তারমধ্যে নুন, সামান্য চিনি, আদা-রসুন ও টক দই দিয়ে ভাল করে ম্যারিনেট করে 30 মিনিট পর্যন্ত ঢেকে রেখে দিন।
- 2
30 মিনিট পর করাইয়ের মধ্যে পিয়াজ তেজপাতা গোটা মশলা ফোড়ন দিয়ে আলু এবং পেঁপে নুন হলুদ দিয়ে ভাল করে ভেজে নিন এবার মাখানো চিকেন দিয়ে কষিয়ে নিন।জীবের তারই মধ্যে লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো আর জিরেগুঁড়ো ধনেগুঁড়ো মসলা মাখানো জলের মধ্যে গুলে দিয়ে দিন। কিছুক্ষণ কষানোর পর টমেটো এবং নারকেল কোরা দিয়ে ঢেকে রেখে দিন।
- 3
চিকেন সিদ্ধ হওয়ার পর জল দিয়ে ফুঁটিয়ে একটু মাখা মাখা করে শেষে গরম মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিন পরিবেশন করুন গরম গরম পেঁপে দিয়ে মুরগির ঝোল।
Similar Recipes
-
পেঁপে দিয়ে শিঙি মাছের ঝোল (Pepe die singi macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week23 এবার এর ক্লু থেকে আমি কাঁচা পেঁপে বেছে নিয়েছি। Pampa Mondal -
পেঁপে দিয়ে মাগুর মাছের ঝোল(pepe diye magur macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#Week23এই সপ্তাহের ধাঁধা গুলি থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিয়েছি bimal kundu -
পেঁপে নিম পাতার শুক্তো(Papaya Neem Shukto recipe in Bengali)
#GA4#Week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে নিয়েছি। Subhra Sen Sarma -
পেঁপে দিয়ে মুগের ডাল(pepe diye muger dal recipe in bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহে আমি পেঁপে বেছে নিয়ে পেঁপে দিয়ে মুগের ডাল পদটি বানিয়েছি নিবেদিতা ঘোষাল পন্ডিত -
পেঁপের ঘন্ট(Pepyer ghonto recipe in Bengali
#GA4#Week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিলাম। Madhuchhanda Guha -
পেঁপে আলু দিয়ে খাসির মাংসের ঝোল(Pepe alu diye khasir mangso recipe in Bengali)
#ebook2#India2020 আলু পেঁপে দিয়ে মাংসের ঝোল সত্যি খেতে ভালো লাগে. পেঁপে মাংস কে তাড়াতাড়ি সেদ্ধ করতে সাহায্য করে আর স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো. আগে আমাদের বাড়িতে প্রায়ই মাংসের মধ্যে পেঁপে দিয়ে রান্না হতো । এইএকঘেয়ামি মাংসের ঝোল না খেতে চাইলে একটু অন্যরকমভাবে খাওয়া যেতেই পারে । Rakhi Biswas -
মাছ দিয়ে আলু পেঁপে রসা (mach diye aloo pepe rosa recipe in Bengali)
#GA4#Week23এই সপ্তাহে আমি পেঁপে বেছে নিয়ে বানিয়েছি মাছ দিয়ে আলু পেঁপে রসা।একঘেয়ে পেঁপের ডালনা খেতে ভালো না লাগলে একটু মশলাদার ভাবে যেকোনো মাছ দিয়ে এই রেসিপি টি একবার বানিয়ে স্বাদ বদল ঘটাতে পারেন। Subhasree Santra -
পেঁপে শুকনো (pepe sukno recipe in Bengali)
#GA4 #week23 এই সপ্তাহের পাজল থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়েছি Sangita Sarkar -
পেঁপে দিয়ে মাটন শোরবা (pepe mutton shorba recipe in Bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিয়েছি। Bindi Dey -
পেঁপে দিয়ে চিকেন কষা(Pepe diye chicken kosha recipe in Bengali)
যারা পেঁপে খান না তাদের পেঁপে খাওয়ানোর জন্য অল্প তেল মশলা সহযোগে বানানো ভীষণই স্বাস্থ্যকর এই রেসিপিটি একবার অবশ্যই বানান। খাওয়ার পর প্রকাশ করুন এর স্বাদ এর আসল রহস্য। Subhasree Santra -
পেঁপে আলু দিয়ে খাসির মাংসের ঝোল(Pepe alu diye khasir mangsher jhol recipe in Bengali)
#ebook2#India2020 আলু পেঁপে দিয়ে মাংসের ঝোল খেতে ভালো লাগে. পেঁপে মাংসকে তাড়াতাড়ি সেদ্ধ করতে সাহায্য করে, আর স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো. আগে পেঁপে দিয়ে মাংস ঝোল রান্না হল এখন দেখা যায় না. RAKHI BISWAS -
পেঁপে দিয়ে মটন কষা (pepe diye mutton kosha recipe in Bengali)
#GA4 #week23এবারে ভাতার থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়েছি পেঁপে যদি মাংস দেওয়া হয় মাংস সুসেদ্ধ খেতেও সাধ হয়। Piyali Rakshit -
চিংড়ি পেঁপে র সব্জি ( Prawn Papaya Sabji recipe in bengali
#GA4#Week23এবার পেঁপে বেছে নিলাম Mamoni Banerjee -
-
-
মটরডাল-চিংড়ি দিয়ে পেঁপের ঘন্ট (Motordal-chighri diye peper ghanto recipe in Bengali)
#GA4#Week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে ( Papaya ) বেছে নিয়েছি । Ratna Bauldas -
আলু পেঁপে দিয়ে মুরগীর ঝাল (murgir jhal recipie in bengali)
চিকেন আমাদের সবার সব সময় পছন্দের তালিকার মধ্যেই পরে। এই মাংস খুব সহজেই আলু আর পেঁপে দিয়ে রান্না করে গরম গরম ভাতের সাথে সার্ভ করতেই পারো। পেঁপে দিয়ে চিকেন শুনে অবাক হয়ে যেওনা গো। খেয়ে দেখো কিন্তু... SAYANTI SAHA -
-
চাল পেঁপে (chaal pepe recipe in Bengali)
#GA4#week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়েছি।সম্পূর্ণ নিরামিষ একটি পদ যারা পেঁপে খেতে ভালোবাসে না তাদেরও ভালো লাগবে Suparna Mandal -
ধনে ক্যাপ্সিকাম দিয়ে ভাত মুরগির ভর্তা(Chicken rice bharta recipe in Bengali)
#ebook#জামাইষষ্ঠী#চালআমরা ব্রিয়নী খাই কিন্তু মাঝে মধ্যে টেস্টি, healthy এবং একটু অন্য স্বাদ খেতে ইচ্ছে করে।আই রেসিপি টি ভীষণ চটজলদি হয়ে। Riya Samadder -
আলু দিয়ে মুরগির মাংসের ঝোল (aloo diye murgir mangsher jhol recipe in Bengali)
#স্পাইসিমুরগির মাংসের নানা রকম রেসিপি ট্রাই করার পরেও, এই আলু দিয়ে মুরগির ঝোল টা কিন্তু বাঙালির মনের একদম কাছের একটা রান্না হয়েই থেকে গেছে চিরকাল। এবারের এই রান্নায় আমি সামান্য একটু ফেরবদল করেছি। Mousumi Debnath -
চিকেন দো পেঁয়াজা (chicken do pyaza recipe in Bengali)
#GA4#week15এবারে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি Kuheli Basak -
পেঁপের ডালনা(peper dalna recipe in Bengali)
#GA4#week23এবারের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে শব্দটি বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি পেঁপের ডালনা। Anjana Mondal -
চিংড়ি ভাপা(steamed prawn recipe in Bengali)
#GA4 #Week8 এর ধাঁধা থেকে আমি steamed শব্দ টি বেছে নিয়েছি। Piyali Kundu Hazra -
মুরগির লাল ঝোল (Murgir lal jhol recipe in Bengali)❤️
#GA4 #week13 ধাঁধা থেকে chilli নিয়ে আমার এবারের রেসিপি মুরগির লাল ঝোল Amrita Banerjee -
পেঁয়াজ কলির পকোড়া(peyaj kolir pokora recipe in Bengali)
#GA4,#week11 green onion আমি এই সপ্তাহের গোল্ডেন এপ্রন এর ধাঁধা থেকে স্প্রিং অনিয়ন শব্দ টি বেছে নিয়েছি। Shamit Samanta -
চিকেনের ঝোল(chicken curry recipe in Bengali)
#ebook06#week3এই সপ্তাহে আমি চিকেনের ঝোল বেছে নিয়েছি আর তৈরিও করে ফেলেছি চিকেনের ঝোল। Sudarshana Ghosh Mandal -
পেঁপে র ঘণ্ট
#মধ্যাহ্নভোজনের রেসিপি এই রেসিপি টি নিরামিষ খাবার । কাঁচা পেঁপে টা কে কুরিয়ে নিয়ে করতে হয়।টাটকা পেঁপে হলে ভাল হয়। Sumana Chaudhury -
মুরগির মাংসের পাতলা ঝোল
#ঐতিহ্যবাহী বাঙালি রান্নারবিবার ছুটির দিন মানেই বাঙালিদের বাড়িতে মাংসের একটা পদ হবেই, আলু দিয়ে মুরগির মাংসের পাতলা ঝোল এর মধ্যে অন্যতম, চটজলদি তৈরি করা যায় আর মশলা ও তেমন বেশি লাগে না, তাই স্বাস্থ্যকর এই রান্না টি বাঙালির প্রথম পছন্দ । Arpita Dey -
খাসির মাংসের ঝোল (Khasir maangser jhhol recipe in Bengali)
#FF3এই সপ্তাহের থীম থেকে বেছে নিয়েছি মাংসের ঝোল। যেটি সাবেকি কায়দায় রান্না করেছি। যেহেতু একটি মূল উপকরন সেজন্য মোঘলাই কায়দার ছোঁয়া আছে এই রান্না টি তে। আমার ঠাকুমার হাতের এই রান্না টি দারুন ভালো হতো খেতে। যেদিন এই মাংস রান্না হতো সেদিন পোলাও হতো। আর আমরা খুব আনন্দের সাথে খেতাম। চেষ্টা করলাম ঠাকুমার হাতের রান্না টি করার। উৎসবের দিন গুলো তে একদিন এই মাংস রান্না করে খেলে বা অতিথি আপ্যায়নে দারুন হবে। রান্না টি আমি কড়াই এ করেছি। ভাইফোটা বা কালপূজা তে এই মাংস টি খুব ভালো লাগবে সেটা আমি নিশ্চিত। উপভোগ করুন খাওয়া দাওয়া করউৎসব গুলো। Runu Chowdhury
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14613813
মন্তব্যগুলি (16)