সজনে ডাঁটা দিয়ে শুক্তো (sojne danta shukto recipe in Bengali)
Samita Sar @cook_25646655
#GA4#Week25
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে সজনে ডাটা নিয়েছি।
সজনে ডাঁটা দিয়ে শুক্তো (sojne danta shukto recipe in Bengali)
#GA4#Week25
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে সজনে ডাটা নিয়েছি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে সব সবজি ও ডাটা ধুয়ে টুকরো করে কেটে নিয়েছি।
- 2
ভিজিয়ে রাখা ডাল মিক্সিতে বেটে নিয়ে নুন,কালোজিরে ও আটা দিয়ে মেখে নিয়ে ছোট ছোট বড়া বানিয়েছি।বেগুন টুকরো নুন ও চিনি মাখিয়ে ভেজে নিয়েছি।
- 3
এবার কড়াইয়ে সর্ষের তেল গরম করে তেজপাতা, লঙ্কা,জিরে ও সর্ষে ফোড়ন দিয়ে প্রথমে আলুগুলো দিয়ে একটু ভেজে একে একে সব সবজি দিয়ে ও নুন,হলুদ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।আদা বাটা, ধনে গুড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে অল্প করে জল দিয়ে,পরিমান মতো নুন ও চিনি দিয়ে ঢাকা দিয়ে সবজি গুলো সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- 4
এবার সবজি সেদ্ধ হয়ে এলে সর্ষে ও পোস্ত বাটা দিয়ে নাড়িয়ে আরও একটু রান্না করতে হবে।বেগুনের টুকরো ও ভাজা বড়া কয়েক টি দিয়ে নাড়িয়ে দুধে ময়দা গুলে শুক্তোয় দিয়ে বেশ মাখো মাখো হয়ে এলে ঘি ও পাঁচ ফোড়ন গুড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে
- 5
এবার গরম গরম ভাতের সঙ্গে শুক্তো পরিবেশন জন্য তৈরী।
Similar Recipes
-
সজনে ডাঁটা পোস্ত (Sojne danta posto recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি সজনে ডাটা।
-
সজনে ডাঁটা দিয়ে শুক্তো (sajne dantar shukto recipe in Bengali)
#GA4 #week25গরম পড়ে গিয়েছে এই সময় সজনে ডাঁটা খাওয়া খুবই উপকারী। আজ আমি সজনে ডাঁটা আর ২/৩ রকম সবজি আর মাগুর মাছ দিয়ে একটা সুক্তো বানাবো। আমরা মাছ দিয়ে সুক্ত রান্না করি। সব রকম মাছ দিয়ে করি না। ছোট ছোট মাছ দিয়ে সুক্ত রান্না করি। এখানে আমি ছোট একটা মাগুর মাছ নিয়েছি।
-
সজনে ডাঁটা পাঁচমিশালি (Sajne Danta Panchmesali Recipe in Bengali)
#GA4#WEEK25Golden apron এর এই সপ্তাহের ধাঁধা মধ্যে সজনে ডাটা বেছে নিয়েছি।বসন্ত কালের এই সময় টা ভীষন সাবধানে থাকার সময়। তাই আমাদের প্রয়োজন পুষ্টি সমৃদ্ধ আহার। সজনে ডাটা একটি এমন সবজি যা আমাদের অনেক রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
-
সজনে ডাঁটার তিতোর ঝোল(sojne dantar titor jhol recipe in bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে বেছে নিলাম সজনে ডাঁটা |
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#GA4#week25এবারে বেছে নিয়েছি সজনে ডাটা। বানিয়েছি শুকতো।
-
সর্ষে পোস্ত দিয়ে সজনে ডাঁটা (Sojne data recipe in bengali)
#সজনে ডাঁটাবসন্ত ঋতুতে সজনে ডাঁটা খাওয়া খুবই উপকারী। আর সর্ষে পোস্ত দিয়ে সজনে ডাঁটার তরকারি করলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আমি সঙ্গে আলু ও বেগুন মিশিয়েছি।
-
সজনে ডাঁটার তরকারি (sojne dantar torkari recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ড্রামস্টিক অর্থাৎ সজনে ডাঁটা শব্দটি বেছে নিয়েছি আর বানিয়ে ফেলেছি সজনে ডাটার তরকারি।
-
সজনে ডাঁটা চচ্চড়ি (sojne danta chachhori recipe in bengali)
#GA4#week25সজনে ডাঁটা ভিটামিন ও মিনারেল ভরপুর। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। কম মশলা দিয়ে খেলে এর গুণাগুণ বজায় থাকে।
-
সজনে ডাঁটা দিয়ে মাছের ঝোল(Sojhne data diye macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তার ধাঁধা থেকে আমি সজনে ডাঁটা বেছে নিয়েছি
-
সজনে ডাঁটা আলু পোস্ত (sojne data aloo posto recipe in Bengali)
#GA4#Week25এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে সজনে ডাঁটা শব্দটি বেঁচে নেই
-
সজনে ডাঁটার শুক্তো (sojne dantar shukto recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ক্লু থেকে আমি Drumstick অর্থাৎ সজনের ডাটা কে বেছে নিয়েছি।
-
সজনে আলু পোস্ত (Sojne aloo posto recipe in Bengali)
#GA4#Week25এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি Drumstick শব্দটি বেছে নিয়েছি
-
সজনে ডাঁটা আলু পোস্ত (Sojne data aloo posto recipe in bengali))
#GA4#week25আমি ধাধাঁ থেকে সজনে ডাটা বেছে নিলাম
-
সজনে কুমড়োর তরকারি (Sojne kumror torkari recipe in Bengali)
#GA4#week25বসন্ত কালের উপকারী একটি সবজি হল সজনে। সজনে ডাঁটা দিয়ে বানানো এই রেসিপিটি নিরামিষ ও স্বাস্থ্যকরও।
-
সজনে ডাঁটা চচ্চড়ি (sojnedata chorchori recipe in bengali)
#GA4#WEEK25বেছে নেবা শব্দ টি হল সজনে ডাঁটা।
-
সজনে ডাঁটা দিয়ে বড়ার তরকারি (sojne danta diye borar torkari recipe in Bengali)
#GA4#WEEK25নিরামিষ এই পদ টি খেতে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ও
-
সজনে ডাঁটা পোস্ত(sojnedata posto recipe in bengali)
#GA4#WEEK25এই সপ্তাহের ধাঁধা গুলির মধ্যে থেকে আমি সজনে ডাঁটা শব্দটি বেছে নিয়েছি
-
সজনে ডাঁটা আলু ও বড়ি দিয়ে রুই মাছের ঝোল (sojne danta aloo wadi diye macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week25এবারের GA4-এর ধাঁধা থেকে আমি সজনে ডাঁটা শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
সজনে ডাঁটার পোস্ত ঝাল( sojne data r posto jhal recipe in bengali
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ড্রামস্টিক বা সজনে ডাঁটা বেঁছে নিলাম ।
-
সজনে ডাঁটা আলু পোস্ত (Sojne danta aloo posto recipe in bengal)
#GA4#Week25আমি এ বার ধঁাধা থেকে সজনে ডাঁটা শব্দ টি বেছে নিয়েছি।আর বানিয়েছি সুস্বাদু সজনে ডাঁটা আলু পোস্ত।
-
সজনে ডাঁটার ঝোল(sajne datar jhol recipe in bengali)
#GA4#week25 drumstick, আমি এই সপ্তাহের গোল্ডেন এপ্রন এর ধাঁধা থেকে সজনে ডাটা শব্দ টি বেছে নিয়েছি।
-
-
-
আলু বেগুন দিয়ে সজনে ডাঁটা (Aloo begun diye sojne danta recipe in Bengali)
#GA4#Week25
-
উচ্ছে সজনে ডাঁটা সব্জি(bitter gourd drumstick vegetables recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি সজনে ডাটা বেছে নিলাম।বসন্ত কালে সজনে ডাঁটা, সজনে ফুল খুব ভালো পাওয়া যায়, কিন্তু উচ্ছে তো বারোমাসই পাওয়া যায় এবং খুব উপকারী খাওয়া খুব দরকার ।
-
সজনে ডাঁটার চচ্চড়ি (Sojne dantar Chochhori recipe in Bengali)
#GA4#WEEK25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ড্রামস্টিকস বা সজনেডাঁটা বেছে নিয়েছি। এটি খুবই সহজ ও বাঙালি বাড়িতে নিত্যদিনের পদ। গরম ডাল ভাতের সাথে একটি সুস্বাদু নিরামিষ পদ।
-
সজনে ডাঁটা দিয়ে শীতের সবজি (sajne danta diye shiter sabji recipe in Bengali)
বাড়িতে থাকা সব সবজি দিয়ে একটা রান্না করে ফেললাম।শীতের ও গরম এর এই মেল বন্ধন আবহাওয়ার সজনে ডাটা খুব ই উপকারী।
-
সজনে ডাঁটা আলু পোস্ত(sajne data aloo posto recipe in Bengali)
#GA4#week25গরম ভাতে ডাটা আলু পোস্ত জাস্ট জমে যায়
-
-
সজনে ডাঁটা সরষে ঝাল (Sajne danta sorshe jhal recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি ড্রাম স্টিক অপশন টি বেছে নিলাম
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14681270
মন্তব্যগুলি (18)