প্রথমে একটি বাটিতে আটা টা নিয়ে নিতে হবে। এবার রসুনের কোয়া গুলো গ্ৰেটারের সাহায্যে গ্ৰেট করে নিতে হবে।

আটার মধ্যে সব উপকরণ একে একে মিশিয়ে নিতে হবে। রসুন,সমস্ত গুঁড়ো মশলা, নুন, ধনেপাতা কুচি।

এবার একটা ননস্টিক ফ্রাইপ্যান গ্রাসে বসিয়ে ভালো ভাবে গরম হলে ঐ ব্যাটার টা হাতার সাহায্যে দিয়ে দিতে হবে।একদিক কিছুক্ষণ রেখে অপর দিকে উল্টে দিতে হবে। তেল চারিদিকে ছড়িয়ে ভালো ভাবে ভেজে নিতে হবে।