সয়া মুসুর ও ম্যাগি মশালা (Soya Masoor Maggi Masala recipe in Bengali)

Priyanka Bose
Priyanka Bose @cook_27768469

সয়া মুসুর ও ম্যাগি মশালা (Soya Masoor Maggi Masala recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৪ জন
  1. ১০০গ্রামমুসুর ডাল
  2. ১০০গ্রামসোয়াবিন
  3. ১টা পিঁয়াজ কুচিমাঝারি সাইজের
  4. ২ টো কাঁচালঙ্কাকুচি করা
  5. ১ চা চামচকরে নুন,হলুদ
  6. ১চা চামচআদা বাটা
  7. ১ প্যাকেট ম্যাগি মশালা ছোট
  8. স্বাদ অনুযায়ীচিনি সামান্য
  9. ১চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  10. ১চা চামচলেবুর রস
  11. ১চা চামচলাল লঙ্কা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    মুসুর ডাল আগে থেকে ভিজিয়ে রাখুন

  2. 2

    সোয়াবিন নুন দিয়ে ৩ মিনিট ফুটিয়ে নিন

  3. 3

    কড়াইয়ে তেল গরম করে রসুন কুচি দিন

  4. 4

    পিঁয়াজ কুচি দিন রসুন সোনালী রঙ ধরলে, সাথে কাঁচালঙ্কা কুচি

  5. 5

    এক এক করে হলুদ লাল লঙ্কা,জিরে গুঁড়ো দিয়ে নেড়ে ভেজানো মুসুর ডাল জল ঝরিয়ে দিন।

  6. 6

    ডাল মশালার সাথে মেখে সেদ্ধ করা সোয়াবিন জল চিপে দিয়ে দিন। গ্যাসের আঁচ কম করে ৫ মিনিট ঢাকা দিয়ে রান্না করুন

  7. 7

    ঢাকা খুলে নুন মিস্টি চেক করে নিন, এবার এতে একটা ম্যাগি মশালা ছড়িয়ে দিন। লেবুর রস দিন

  8. 8

    স্টান্ডিং টাইম দিয়ে রুটি র সাথে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Priyanka Bose
Priyanka Bose @cook_27768469

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes