সব সবজি টুকরো করে ধুয়ে এবং বেরেস্তা বানিয়ে রাখা আছে।

২ চা চামচ টকদই ফেটিয়ে নিতে হবে।

সবজি গুলো ২-৪ মিনিট ভেজে নিয়ে টকদই দিয়ে মিশিয়ে একে একে সব মশলা এবং নুন দিয়ে কষিয়ে ১-১.৫ কাপ জল দিয়ে ফুটে উঠলে ম্যাগি মশলা মিশিয়ে নিতে হবে।

ম্যাগি মশলা দিয়ে মিশিয়ে নিয়েই ম্যাগি টা দিয়ে কয়েক সেকেন্ড পর উল্টে দিয়ে ঢাকা দিয়ে হতে দিতে হবে ৪ মিনিট মতো।