প্রথমে ময়দা, চালের গুড়ো, আদাকুচি, কারিপাতা, নুন ও জল দিয়ে ব্যাটার করে নিলাম। (১০ মিনিট রেখে দিতে হবে)

প্যানে তেল দিয়ে গোটা সর্ষে, পেঁয়াজ কুচি, মটরশুঁটি, ম্যাগি ও ম্যাগি মশলা দিয়ে জল দিয়ে সেদ্ধ হতে দিতে হবে। তারপর জল শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।